Контроль за безопасностью продуктов

Контроль за безопасностью продуктов

Опубликовано в Новости сертификации - Среда | 23.09.15

В первом полугодии региональные управления Роспотребнадзора провели более 37000 проверочных мероприятий, затронувших организации и учреждения, занимающихся выпуском пищевой продукции, ее продажи и предоставлением услуг в сфере общественного питания. Об это недавно сообщили представители Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Специалисты взяли для проведения исследований в лабораторных условиях более 836 000 проб различных пищевых продуктов.

Итоговые результаты данных исследований показали, что общий вес ввезенной из-за рубежа продукции, не соответствующей отечественным стандартам и требованиям, предъявляемым к подобному виду изделий, выше, чем этот соответствующий размер доли российской продукции. Исследования проводились не нескольким показателям.

Например: данные по физико-химическим показателям свидетельствуют, что им не соответствуют 4% российской продукции против 6% - зарубежной. В отношении микробиологических показателей несоответствие немногим ниже: 4% отечественной и 5% иностранной.

Причем, если рассматривать отдельно категорию мяса и продуктов, произведенных на его основе, в критериях микробиологических показателей получается, что 6% импортных товаров не соответствуют требованиям, а российских – 3%.

Для категории рыба и продуктов, произведенных на ее основе, в критериях микробиологических показателей несоответствие требованиям наблюдается у 8% иностранных товаров и у 6% - российских.

В результате проведенных проверочных мероприятий сотрудниками Роспотребнадхора было изъято более 35 000 партий продукции, не соответствующей принятым требованиями в сфере продуктов питания. Общий вес их превысил 720 тонн.

Исходя из данных, предоставленных Роспотребнадзором, получается, что на импортную продукцию приходится 6,5 килограммов из каждых десяти килограммов изделий, не соответствующих требованиям. Показатели категории мяса и продуктов, произведенных на его основе, таковы: 80% забракованной продукции относится к импортной. В категории плодоовощной продукции на долю партий, являющихся непригодными к употреблению, 90% иностранного производства.

Специалисты Роспотребнадзора продолжают контролировать ситуацию, связанную с пресечением производства и последующей продажи продукции, не соответствующей предъявляемым к ней требованиям, уделяя особое внимание молочной.

За первые шесть месяцев в территориальные отделения Роспотребнадзора поступило 226 уведомлений через систему экстренного оповещения о факте оборота некачественной молочной продукции. По результатам проведенных проверок Роспотребнадзор снял с продажи более 27 000 кг подобных изделий.

За указанное время Роспотребнадзор наложил административные штрафы на организации, занятых в сфере производства продуктов питания, ее продажи, общей суммой в 3,5 миллиарда рублей.

При этом продолжается контроль ситуации, связанной с обеспечением безопасности продуктов питания.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5fbe8aa63c33d5551647521606322854
title_5fbe8aa63c35215469618981606322854
title_5fbe8aa63c3616961736261606322854
title_5fbe8aa63c36f19508383421606322854
title_5fbe8aa63c37c2340023141606322854
title_5fbe8aa63c38917829788011606322854

title_5fbe8aa63c3f74477366201606322854
title_5fbe8aa63c40620902769631606322854
title_5fbe8aa63c4133224549441606322854
title_5fbe8aa63c4206839103291606322854
title_5fbe8aa63c42d16779610081606322854
title_5fbe8aa63c43919755266761606322854

Наши контакты

Верх