Рынок нерафинированного подсолнечного признан высококачественным

По результатам выборочной проверки образцов подсолнечных нерафинированных масел, большая часть представленной продукции была признана обладающей высоким качеством. А именно семьдесят процентов исследованного товара получает возможность номинироваться на присуждение российского Знака качества. 

Лабораториями тестировались семнадцать образцов масла подсолнечного нерафинированного. Продукция подверглась доскональному, всестороннему изучению по тридцати одному показателю, определяющему безопасность и качество. Были определены такие числа как, цветное, кислотное, перекисное.

Также проверке подверглась массовая доля нежировых примесей в тестируемых маслах. Образцы проверялись на содержание токсичных соединений, радионуклидов, бензапирена. 

В ходе исследования было подтверждено то, что отечественный рынок насыщен российской продукцией высокого качества. Большой процент проверенных продуктов соответствуют как ГОСТу, так и требованиям российской системы качества, согласно которому, стандарты ряда показателей значительно ужесточены. Всего в двух из семнадцати представленных образцов выявлены незначительные отклонения от требований Таможенного союза. Пятнадцать оставшихся являются качественными, безопасными и полностью пригодными к употреблению. Двенадцать же из них соответствуют взыскательным требованиям системы  Роскачества. 

Производителям лидировавших двенадцати продуктов было предложено прибегнуть к добровольной сертификации. Данный процесс предусматривает как исследование уровней производства, так и целого ряда немаловажных характеристик. После окончания экспертизы, принимается решение о том, достойны ли исследованные товары российского Знака качества.