Благодаря техрегламенту ЕАЭС о безопасности рыбы потребление этой продукции станет безопаснее

Благодаря техрегламенту ЕАЭС о безопасности рыбы потребление этой продукции станет безопаснее

Опубликовано в Новости сертификации - Суббота | 30.03.19

Евразийским экономическим союзом (ЕАЭС) был принят техрегламент под названием «О безопасности рыбы и рыбной продукции» содержащий полный запрет на наличие в рыбе любых личинок. Документ направлен на минимизацию рисков для потребителей. Информацию озвучила Юлия Мелано, на официальном уровне представляющая Россельхознадзор.

Она прокомментировала: «Формулировка «отсутствие в рыбной продукции личинок» направлена на минимизацию возможных рисков для потребителей. Это не ужесточение требований и не создание дополнительных препятствий административного действия».

В соответствии с техрегламентом из реализации изымается пищевая рыбная продукция, пораженная видимыми личинками паразитов. В действие документ наступает с 1 сентября текущего года, и он обязателен для каждого производителя.

По информации газеты «Известия», осенью граждане России могут ощутить нехватку рыбной продукции, что обусловлено введением нового техдокумента.

Герман Зверев, возглавляющий Всероссийскую ассоциацию рыбохозяйственных организаций, экспортеров и предпринимателей, подчеркнул, что вводимый документ вызвал ряд вопросов у рыбодобытчиков. Дело в том, что запрет установлен в отношении любых видов рыб, включая непотрошеную.

Зверев уверен: «Следует принимать во внимание тот факт, что вся рыба в обязательном порядке проходит обработку, в результате которой происходит уничтожение всех личинок, поэтому продукция становится безопасной. После введения новых требований добытчики должны будут выбраковывать промысловую рыбу в не потрошенном виде, что непременно скажется на объемах переработки и продаж».

По мнению Зверева, требуется внесение изменений в положение регламента в отношении выявления лишь живых видимых паразитирующих личинок. Это позволит минимизировать негативные последствия.

Юлия Мелано рассказала, что вопрос наличия личинок в рыбе касается качественных характеристик и он контролируется ветслужбами. В границах ЕАЭС принятое решение о подобном запрете в отношении рыбной продукции носит общепринятый характер.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Как правильно выбирать электронные качели
    В современном мире появляются все новые и новые приспособления, которые существенно облегчают жизнь человека. Совсем недавно изобрели такое устройство, как электронные качели. Так как качели – это одно из любимых…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5e8ed6b805b972047994571586419384
title_5e8ed6b805bac824686071586419384
title_5e8ed6b805bbc6061530281586419384
title_5e8ed6b805bcb15775746321586419384
title_5e8ed6b805bd92177973331586419384
title_5e8ed6b805be710426539491586419384

title_5e8ed6b805c5b31989181586419384
title_5e8ed6b805c6a13473227041586419384
title_5e8ed6b805c7913984666611586419384
title_5e8ed6b805c863232770311586419384
title_5e8ed6b805c9418996020371586419384
title_5e8ed6b805ca22433748181586419384

Наши контакты

Верх