Эксперты Роскачества отмечают, что многие производители ставят метки «эко», «био» или «фермерский» на свои продукты абсолютно безосновательно, преследуя лишь цель увеличения их продаж. В то время как первыми двумя метками может маркироваться исключительно органическая (натуральная) продукция, не содержащая в своем составе каких либо химических (искусственных) компонентов или выращенная без применения аналогичных удобрений. Понятие же «фермерский продукт» вообще не определено.
Новости, статьи и советы экспертов
В России установили ГОСТы на кофе и холодный чай
На территории РФ ввели новые государственные стандарты на холодные кофе и чай. Они начнут свое официальное действие с начала июля 2020 года. Такая информация появилась в СМИ от Росстандарта в минувший вторник, 3 сентября. Принятые стандарты определяют общие требования к качеству продукции, а также к ее полной безопасности, упаковке и нанесению соответствующей маркировки.
От Роспотребназора поступило предложение о маркировке спортивного питания и биологически активных добавок
Список товаров, маркируемых в обязательном порядке, должен быть расширен биологическими активными добавками к рациону питания, специальным спортивным питанием, минеральной и бутилированной водой. Данного мнения придерживается Анна Попова, занимающая руководящую должность в Роспотребнадзоре. Эта информация поступила от чиновницы на рассмотрение в Министерство торговли.
С 1 сентября 2019 года будет отменен ГОСТ на пшеничную муку за номером 52189-2003
Справочная система “Техэксперт” поделилась данными, согласно которым 1 сентября 2019 года ГОСТ Р 52189-2003 утрачивает свою актуальность. В настоящее время в России принят ГОСТ за номером 26574-2017, где обозначены все нормативы, распространяющиеся на муку из пшеницы, использующуюся для выпечки хлебобулочных изделий.
Правильный выбор продуктов питания
При покупке яблок зелёных сортов необходимо смотреть на серую сеточку около стебля: если она есть – яблоко созрело. У абрикосов, персиков, слив кожица и черешки должны быть абсолютно сухими. Из бахчевых, арбузов и дынь, надо выбирать плоды с сухой плодоножкой – они самые сочные. Если у арбуза есть жёлтое пятно на боку, значит, он вызревал на земле положенное время и получил достаточно солнечного света.
Сертификация посуды. Виды посуды и их сертификация.
Гражданам нашей страны очень важно, чтобы на прилавках магазинов были только полезные, качественные продукты, от этого зависти здоровье каждого. Но, то в какой посуде приготавливается и подается пища, тоже имеет большое значение – особенно если речь идет о детях. Что касается сертификации посуды в России, то на разные виды товаров требуются различные документы.
