Как выбрать среди огромного ассортимента свежие продукты

Категория: Новости сертификации - Пятница | 19.02.16

Департамент города Москвы по метрологии и техническому регулированию информирует о том, что сейчас на пищевую продукцию распространяются Технические регламенты таможенного союза (ТС) «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), а также «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). 

Важно при выборе обращать особое внимание на внешний вид пищевой продукции (отсутствие вмятин, герметичность, а также на другие возможные повреждения). Кроме этого, маркировка на упаковке должно полностью соответствовать всем Техническим регламентам. Маркировка содержит всю необходимую для покупателя информацию, начиная от наименования и датой изготовления, заканчивая составом с условиями хранения. Здесь же можно будет узнать срок годности. Ну и, конечно же, товары обладают рекомендациями по ограничению использования. Со всей этой информацией нужно тщательно ознакомиться, так как некоторая продукция содержит вредные составляющие, или требует особого приготовления. На упаковке обязательно должны указываться абсолютно все ингредиенты, используемые в процессе приготовления, в том числе генно-модифицированные организмы (ГМО). Не стоит торопиться и приобретать товар, даже не посмотрев состав, способ приготовления и срок годности, так как от этого зависит жизнь и здоровье. 

Также, абсолютно любой покупатель может потребовать от представителя магазина сертификат, подтверждающий соответствие всем требованиям. 

Если же продукция выращивается или производится исключительно для домашнего использования и не будет реализовываться в магазинах или каких-либо других торговых точках, то Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) на эту пищевую продукцию не распространяется. Поэтому граждане, занимающиеся садоводством, животноводством или огородничеством в личных целях, абсолютно неограниченны в своих действиях и могут действовать на свое усмотрение. В данном случае органы надзора не беспокоит способ хранения, производства и даже транспортировки этой продукции. Человек может самостоятельно принимать решения относительно всех вышеперечисленных вопросов. Полную свободу предоставляют в этом случае и по утилизации продуктов, у которых уже вышел срок годности. 

Реализация пищевой продукции в магазинах и на рынках возможна лишь при следующих условиях: 

  1. Нужно чтобы продукция соответствовала абсолютно всем нормам, правилам и Техническому регламенту ТС. 
  2. Данная продукция обязательно должна быть обладать единым знаком, предусмотренным членами ТС, согласно техническим регламентам ТС, а также должна быть пройдена проверка и получена оценка соответствия или просто подтверждение того, что товар соответствует всем нормам. 
  3. Даже сырье и ингредиенты, используемые для производства пищевой продукции должны обладать товаросопроводительной документацией, которая могла бы помочь отследить происхождение данной продукции, в случае необходимости. 
  4. Изъятие с полок магазинов или каких-нибудь других торговых точек происходит, если товар не соответствует требованиям технического регламента на все сто процентов и имеет какие-либо отклонения, а также не удовлетворяет всем пунктам технического регламента ТС, действие которых распространяется на данную продукцию. Это относится и к продукции, у которой истек срок годности. Товар может быть изъят самостоятельно хозяином или при помощи вмешательства уполномоченных органов госконтроля, которые состоят на службе у одного из государств – членов ТС. 

 

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5c491abde736218699324691548294845
title_5c491abde73b714159896711548294845
title_5c491abde74037983731171548294845
title_5c491abde744e20503454721548294845
title_5c491abde749815181693961548294845
title_5c491abde74e210208735991548294845

title_5c491abde75e59498991281548294845
title_5c491abde76312591354141548294845
title_5c491abde767b9550742931548294845
title_5c491abde76c612208527651548294845
title_5c491abde770f15202427141548294845
title_5c491abde775820077741321548294845

Наши контакты

Верх
Ваше мнение очень важно для нас!

Нам будет интересно узнать, какие впечатления Вы получили от посещение сайта и какую оценку Вы поставили если бы оценили его.

На сколько понравился Вам наш сайт?