Роскачество предложило усилить контроль качества продукции

Роскачество предложило усилить контроль качества продукции

Опубликовано в Новости сертификации - Четверг | 04.10.18

Максим Протасов, занимающий должность руководителя Роскачества, поучаствовал в проводимом 26 сентября заседании Госкомиссии по вопросам борьбы с незаконным оборотом промышленной продукции. Председателем выступил Денис Мантуров. В ходе заседания поднимались вопросы, связанные с улучшением качества товаров. Некоторые предложения были внесены непосредственно представителем Роскачества.

Протасов выступил с докладом, в котором шла речь о безопасности продукции животного происхождения. На протяжении трех лет Роскачеством проводился мониторинг качества ряда продуктов. Исследования проводились в отношении более тысячи наименований товаров, среди которых 25 категорий мясной, молочной и рыбной продукции. В результате мониторинга удалось выявить несколько нарушений, свойственных конкретно данным категориям.

Одним из главных нарушений являлось несоблюдение температурного режима при доставке или хранении продуктов в точках их продажи. Несоблюдение температурных норм приводит к образованию вредоносных бактерий. Также в некоторых продуктах были выявлены антибиотики. Превышение разрешенного количества лекарственных препаратов наблюдалось в 5% случаев. К третьей категории нарушений относятся манипуляции участников рынка с товарами для снижения их себестоимости. Были выявлены случаи занижения жирности (11%), подмены составляющих (8,5%) и добавления ингредиентов, которые не были отображены на упаковке (11,5%).

Роскачество взаимодействует с каждым участником рынка: продавцы перестают реализовывать некачественные товары, производители ликвидируют недостатки, покупатели голосуют рублем за высококачественную продукцию. Ранее подобные инструменты уже рассматривались на уровне Госкомиссий. Ситуация в розничной торговле за это время изменилась, что является свидетельством эффективности разработанных механизмов.

На встрече рассматривался вопрос качества продуктов питания для объектов социального значения (здравоохранительных учреждений, садов, школ и т. д.). Благодаря проведению всестороннего анализа данных Роскачеству удалось выявить проблемы, которые препятствуют внедрению действующих механизмов контроля качества продуктов в соцучреждения. Протасов предложил несколько вариантов решения возникшей ситуации.

«Сегодня был рассмотрен вопрос поставок продуктов в соцучреждения. Данная проблема является важной. Например, Роскачество составляет заключения относительно проводимых исследований, совершает системные закупки и т. д. Контрольные же органы далеко не всегда имеют возможность следить за качеством каждой партии поставляемых в учреждения продуктов. Поэтому сегодня мы разработали систему, согласно которой контрольные органы, представители регионов и учреждения, закупаемые продукты, смогут добиться максимального эффекта по закупке продукции высокого качества», – по окончании Госкомиссии отметил Мантуров.

Максим Протасов поделился своим мнением относительно проведения экспертизы продуктов питания: «Госучреждения не обязаны проводить лабораторные исследования приобретаемой продукции. Чаще всего все ограничивается лишь проверкой документации на партию. Практически никто не проверят качество продуктов. В ФЗ (ст.94 ч.4.1) указано, что Правительство имеет право заставить заказчиков взаимодействовать с аккредитованными лабораториями для проверки качества продуктов. Но данные полномочия никто не реализовывает».

В свою очередь регионы могут ужесточить меры для поставщиков продуктов в социальные учреждения. Нечто подобное уже реализовано в Татарстане, Башкортостане и еще нескольких субъектах.

«Закупаемая продукция должна производиться по ГОСТам. Однако на практике данное условие соблюдается крайне редко», – сказал руководитель Роскачетсва.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Прохождение сертификации без осуществления лабораторных испытаний
    Прохождение сертификации без проведения испытательных мероприятий может быть произведено только при использовании специальных схем сертификации. Однако при этом обязательным требованием является наличие документов, которые прямо доказывают безопасность оборудования. Также следует…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_60fec6ac89e5320451838231627309740
title_60fec6ac89e6521168039691627309740
title_60fec6ac89e7117952955001627309740
title_60fec6ac89e7d8345915371627309740
title_60fec6ac89e8810841882201627309740
title_60fec6ac89e9315336458201627309740

title_60fec6ac89f034741136571627309740
title_60fec6ac89f109208038641627309740
title_60fec6ac89f1b3732720041627309740
title_60fec6ac89f2612542964801627309740
title_60fec6ac89f3213670117071627309740
title_60fec6ac89f3d6941227941627309740

Наши контакты

Верх