Как выбрать шампанское высокого качества

Как выбрать шампанское высокого качества

Опубликовано в Эксперты советуют - Четверг | 15.11.18

Шампанское - это такой особый вид игристого вина, полученный в результате вторичного брожения. Свое название оно берет от провинции Шампань, находящейся во Франции. Этот регион славится своим виноделием. В настоящее время шампанским называют чуть ли не любой газированный напиток, и это конечно же несправедливо.

Перед любым торжественным событием или праздником, любой человек сталкивается с проблемой выбора хорошего и качественного напитка. Желательно и по доступной цене. Существуют определенные особенности, помогающие избежать ошибок при выборе этого божественного вина.

Конечно же, вкус и предпочтения у каждого человека свои, и выбрать напиток устраивающий полностью на все сто процентов можно только с помощью проб и ошибок. Но к основным советам также нужно прислушаться.

  1. Хорошее шампанское не может быть дешевым. Разве изготовителю будет выгодно производить качественный напиток, затрачивать на его создание огромное время и получить за это копейки.Даже если и материальное положение не позволяет взять очень дорогую бутылку, дешевое шампанское лучше не брать. Рекомендуется выбрать что-то из средней ценовой категории.
  2. Одним из критериев выбора является цвет бутылки. Прозрачная бутыль пропускает свет и это может повлиять на качество содержимого, меняется оригинальный вкус, так как это очень нежный напиток. Поэтому лучше свой выбор остановить на темном стекле.
  3. В обязательном порядке изучить этикетку. Если на ней будет указано что это искристое вино или газированное, то это не настоящее шампанское. Для ускорения процесса изготовления в такие вина добавляют углерод под большим давлением. Настоящее же шампанское проходит этап естественного брожения, для которого требуется определенное количество времени.
  4. Ознакомиться с составом. Вино высокого качества не будет содержать в своем составе никаких добавок и красителей.
  5. Обращаем свое внимание и на пробку. Она может быть натуральная (из коры пробкового дуба) или из пластика. Конечно же выбор свой следует сделать в пользу натуральной. Такая пробка позволяет лучше сохранить вкусовые качества и свойства шампанского.
  6. Запах у высококачественного напитка практически отсутствует. Для некоторых сортов допускается легкий фруктовый аромат и небольшая кислинка. Спиртовой запах или запах дрожжей должны насторожить. Такое вино способно причинить вред здоровью и вызвать головную боль.

Самый популярный сорт шампанского в мире - это брют. В мире, но не в нашей стране. У нас более популярны сладкие и полусладкие вина. Поэтому для проведения банкетов или торжеств с большой численностью гостей рекомендуется приобретать именно эти сорта.

Для изготовления классического шампанского используют сорт винограда белый шардоне. В редких случаях смешивают белые и красные сорта. Даже если вино приготовлено из красных сортов винограда, оно все равно будет белого или слегка желтоватого цвета.

Для разлива шампанского используют бутылки 750 мл (стандартные) и 1,5 литровые (магнум). У нас в России с трудом можно отыскать бутылки магнум, так как изготовить их очень непросто и процесс этот слишком затратный.

Зная основные правила и секреты по выбору шампанского можно выбрать качественный и доступный по цене напиток по своему вкусу.

Поделиться в соц.сетях:

ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ

  • Рекомендации по выбору: как избежать ошибок при покупке парфюмерии
    Современный рынок парфюмерной продукции настолько богат в своем разнообразии, что потребителю довольно непросто сложить мнение о качестве товара. Поскольку продукты этой сферы предназначены для нанесения на кожу, они должны быть максимально безопасны. Для этого государство приняло ряд нормативных актов и…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_6100da1db14406095986161627445789
title_6100da1db145a4021644391627445789
title_6100da1db146857889361627445789
title_6100da1db14744855815281627445789
title_6100da1db14809613632631627445789
title_6100da1db148b1463110081627445789

title_6100da1db14ed10106038601627445789
title_6100da1db14fb20966664511627445789
title_6100da1db150610280116731627445789
title_6100da1db15129735553701627445789
title_6100da1db151d11981579721627445789
title_6100da1db15283807712981627445789

Наши контакты

Верх