21 ноября Роскачество начала исследование шампанского

Категория: Новости сертификации - Среда | 23.11.16

В преддверии Нового года, когда известный как шампанское слабоалкогольный напиток становится едва ли не самым покупаемым, так как является одним из главных символов праздника наряду с елкой и боем курантов, автономная некоммерческая организация «Российская система качества» начала проверку соответствия продукции, которая реализуется через торговые сети, установленным в стране стандартам. 

Масштабное исследование так называемых игристых вин начнется уже в ноябре.  Решение об этом принято Государственной комиссией по противодействию незаконному обороту продукции. Список всех товаров, которые будут тестироваться регулярно, расширен, в том числе и за счет вин. 

Роскачество при проверке алкоголя будет руководствоваться рядом основных критериев: 

  • наличие (отсутствие) в продукции тяжелых металлов;
  • наличие (отсутствие) дрожжей;
  • искусственное добавление углекислого газа;
  • соответствие или несоответствие нормам по содержанию лимонной кислоты и сахара;
  • соответствие или несоответствие заявленной массовой доли алкоголя. 

Для проведения контрольных процедур будут закупаться вина, произведенные в известных странах-производителях из Европы, Кавказа, а также странах ближнего зарубежья: Белоруссии и Украине и, конечно, произведенные в России. Уполномоченной организацией для этой цели производится закупка образцов в торговых сетях страны. Количество образцов оговорено в соответствующих документах, это будет 60 бутылок. 

Лабораторные проверки проводятся по 30 показателям, которые должны подтвердить безопасность вин для потребителя и их достойное качество. К сожалению, уже ни раз     в процессе проверок выявлялась не только некачественная, но и фальсифицированная продукция, в которой производитель вмешивается в естественные процессы созревания игристого вина, добавляет углекислый газ или искусственные  подсластители для улучшения вкусовых качеств.  

Вина, признанные в результате проверки лучшими, могут быть удостоены российского Знака качества. Государственные стандарты, которым должен соответствовать удостоенный знака продукт, появились в результате разработки «Российской системы качества». В подготовке проекта этого важного документа участвовали специалисты нескольких организаций: Роскачества; Росалкогольрегулирования; участники ассоциаций производителей алкогольной продукции и ученые исследовательских институтов, работающих в данной сфере. 

Для проведения в рамках страны масштабной контрольной акции назначены несколько лабораторий, которые имеют государственные аккредитации и прошли серьезный отборочный тур среди ста подобных учреждений. Запланированная работа должна быть проведена и окончена к периоду массового приобретения россиянами шампанского к новогодним праздникам с тем, чтобы сообщить результаты и позволить потребителям сделать правильный выбор. 

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Сертификация ноутбуков
    Давайте сначала дадим определение сертификации продукта. Итак, сертификация продукта — это необходимая процедура, которая подтвердит гарантированное качество покупаемого вами продукта. Обычно такой сертификат подписывается ГОСТом. Сертификат такого типа нужен покупателю…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5d8787721207f8104072181569163122
title_5d878772120d44071217831569163122
title_5d8787721212210342859171569163122
title_5d878772121705789217781569163122
title_5d878772121be12929198671569163122
title_5d8787721220b9264738221569163122

title_5d8787721231b13188372061569163122
title_5d8787721236c1329278221569163122
title_5d878772123bd4550190351569163122
title_5d8787721240b5159159421569163122
title_5d878772124595474232671569163122
title_5d878772124a85722355221569163122

Наши контакты

Верх