В последнее время контрольные органы продолжают выявлять различные нарушения Технического регламента Таможенного союза.
Надзор за качеством зерновой продукции, как известно, входит в зону компетентности работников Россельхознадзора. Данный орган оценивает качество и безопасность зерна на всех этапах его технологического производства, начиная с выращивания и заканчивая реализацией или утилизацией. Более того, Россельхознадзор контролирует не только зерно, которое будет применено для изготовления пищевой продукции, но также и кормовые сорта.
Упомянутый технический регламент указывает на то, что каждая партия зерна обязательно должна пройти так называемую оценку соответствия. В случае успешного прохождения данной процедуры поставщику выдаётся сертификат государственного образца, подтверждающий качество исследуемой партии и разрешающий её дальнейшее распространения. Выдавать такой документ имеют право только аккредитованные организации. В воронежской области такой организацией является ФГБУ «Центр оценки качества зерна» (его филиал), который официально является частью организационной системы Россельхознадзора.
Продажа зерна для различных целей может быть произведена только после прохождения государственной сертификации.
Недавние изменения Технического регламента «О безопасности зерна» процедура проверки в некоторой степени усложнилась. В частности, стоить отметить повышенное внимание контролирующих органов к содержанию в зерновой продукции разнообразных химических соединений, могущих нанести вред здоровью человека и животных: токсины, генномодифицированные организмы, продукты жизнедеятельности различных организмов, остатки удобрений, используемых при борьбе с вредителями.
При продаже партии зерна владеющее им лицо должно иметь полный список всех необходимых документов, подтверждающих установленный Техническим регламентом уровень качества.
Технический регламент контролирует качество зерна при помощи установления предельных значений разнообразных показателей зерновой продукции. Декларация может быть выдана только в том случае, если исследуемая партия удовлетворяет всем установленным Техническим Регламентом Таможенного союза требованиям. Декларация действительна в течение 10 лет после момента выдачи и является основным документом, гарантирующим качество зерна. При транспортировке партии задекларированного вуза необходимо сопровождать её копией или номером самой декларации. Невыполнение этого требования является грубым нарушением действующего законодательства.
В случае обнаружения контролирующими органами зерновой продукции не прошедшей процедуру декларации, её владельцу грозит административное преследование по статье 14 Кодекса об административных правонарушениях Российской федерации. Согласно этому пункту штраф за данное нарушение может достигать суммы в 1 млн. рублей.
