Данные проверки качества молочных товаров Роспотребнадзором

Данные проверки качества молочных товаров Роспотребнадзором

Опубликовано в Новости сертификации - Среда | 09.08.17

Постоянное отслеживание качества продукции из молока ведет Роспотребнадзор. 64 000 кг молока и продуктов из него признаны некондиционными и сняты с продажи с января по июль текущего года. Всего за этот период времени было проверено более 160 тысяч молочных образцов.

Из всех взятых на исследование образцов молочных продуктов и молока процент не укладывающихся в норму в первые 6 месяцев текущего года составил 0,01. В прошлом году этот показатель был 0,07%, в 2015 году — 0,04%. Количество нарушений составляет менее 1%, что является достаточно малой величиной.

Нарушений нормативов показателей микробилогии проб молока и товаров, произведенных из него, в текущем году выявлено 4,5%. В 2016 году число нарушений составило 4,9%, в 2011 —- на 1,2% больше, чем на данный момент.

Физико-химические показатели соответствия продукции в первом полугодии этого года изучались путем исследования 38 тысяч проб товаров соответствующей категории. 6,6% образцов имели отклонения. В 2016 году объем некондиции составил 7,8%, в 2015 — 6,4%, в 2014 — 6,1%. Исследование на поддельность дало процент нарушений: 3,8% в текущем году и 4,3% в прошлом.

Разработан специальный электронный раздел, в котором отображается информация о случаях выявленных нарушений. Система оперативного оповещения о фактах выявления некондиционных товаров действует 2 года. Раздел публикует необходимые сведения о нарушителях и принятых мерах в режиме онлайн.

В первом полугодии 2017 года в 71 регионе РФ была обнаружена фальсифицированная молочная продукция, о чем направлено 811 уведомлений. Больше 50% всех недоброкачественных продуктов — это масло сливочное, молоко и сыры. Продукция признанная фальсифицированной снята с реализации. В первом полугодии 2016 года таких уведомлений было вручено 1258, в 2015 году — на 28 меньше, чем в нынешнем.

По месту обнаружения нестандартной молочной продукции лидируют: образовательные и медицинские организации, оздоровительные учреждения и организации соцобслуживания. Четвертая часть всего фальсификата обнаружена в этих учреждениях. По сравнению с 2015 годом фальсификата стало меньше в 2 раза.

Территориальные управления Роспотребнадзора по всем случаям выявления в продаже фальсификата приняли санкционные меры в отношении изготовителей и реализаторов. В частности, сертификационные регистры и декларации о соответствии признаны временно недействительными. Более 20 тонн молочной продукции, признанной недоброкачественной, изъято. Временно прекращена работа части нарушителей по решениям арбитража после заявления территориальных управлений надзорного органа.

Вынесено взысканий в размере более 30 миллионов рублей. Отозвано 60 деклараций о соответствии. Составлено 22 административных протокола. В органы внутренних дел направлено 84 дела. Вопрос качества находится под постоянным контролем чиновников Федеральной надзорной службы.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Отказное письмо на продукцию: понятие и особенности оформления
    Обязательная сертификация, которая предусматривается законом, может характеризоваться и противоположным явлением, а именно: отсутствием необходимости получать сертификат качества. Это существенно упрощает ведение бизнеса многим изготовителям продукции. Однако нельзя просто игнорировать букву…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5f2f9001e356c6587615241596952577
title_5f2f9001e358215509131991596952577
title_5f2f9001e35a3826118341596952577
title_5f2f9001e35b44325319151596952577
title_5f2f9001e35c57898014841596952577
title_5f2f9001e35d719446504531596952577

title_5f2f9001e36666191412611596952577
title_5f2f9001e36797042807621596952577
title_5f2f9001e368c8945502011596952577
title_5f2f9001e369d5482569161596952577
title_5f2f9001e36ae11167589771596952577
title_5f2f9001e36bf15318727061596952577

Наши контакты

Верх