Данные проверки качества молочных товаров Роспотребнадзором

Категория: Новости сертификации - Среда | 09.08.17

Постоянное отслеживание качества продукции из молока ведет Роспотребнадзор. 64 000 кг молока и продуктов из него признаны некондиционными и сняты с продажи с января по июль текущего года. Всего за этот период времени было проверено более 160 тысяч молочных образцов.

Из всех взятых на исследование образцов молочных продуктов и молока процент не укладывающихся в норму в первые 6 месяцев текущего года составил 0,01. В прошлом году этот показатель был 0,07%, в 2015 году — 0,04%. Количество нарушений составляет менее 1%, что является достаточно малой величиной.

Нарушений нормативов показателей микробилогии проб молока и товаров, произведенных из него, в текущем году выявлено 4,5%. В 2016 году число нарушений составило 4,9%, в 2011 —- на 1,2% больше, чем на данный момент.

Физико-химические показатели соответствия продукции в первом полугодии этого года изучались путем исследования 38 тысяч проб товаров соответствующей категории. 6,6% образцов имели отклонения. В 2016 году объем некондиции составил 7,8%, в 2015 — 6,4%, в 2014 — 6,1%. Исследование на поддельность дало процент нарушений: 3,8% в текущем году и 4,3% в прошлом.

Разработан специальный электронный раздел, в котором отображается информация о случаях выявленных нарушений. Система оперативного оповещения о фактах выявления некондиционных товаров действует 2 года. Раздел публикует необходимые сведения о нарушителях и принятых мерах в режиме онлайн.

В первом полугодии 2017 года в 71 регионе РФ была обнаружена фальсифицированная молочная продукция, о чем направлено 811 уведомлений. Больше 50% всех недоброкачественных продуктов — это масло сливочное, молоко и сыры. Продукция признанная фальсифицированной снята с реализации. В первом полугодии 2016 года таких уведомлений было вручено 1258, в 2015 году — на 28 меньше, чем в нынешнем.

По месту обнаружения нестандартной молочной продукции лидируют: образовательные и медицинские организации, оздоровительные учреждения и организации соцобслуживания. Четвертая часть всего фальсификата обнаружена в этих учреждениях. По сравнению с 2015 годом фальсификата стало меньше в 2 раза.

Территориальные управления Роспотребнадзора по всем случаям выявления в продаже фальсификата приняли санкционные меры в отношении изготовителей и реализаторов. В частности, сертификационные регистры и декларации о соответствии признаны временно недействительными. Более 20 тонн молочной продукции, признанной недоброкачественной, изъято. Временно прекращена работа части нарушителей по решениям арбитража после заявления территориальных управлений надзорного органа.

Вынесено взысканий в размере более 30 миллионов рублей. Отозвано 60 деклараций о соответствии. Составлено 22 административных протокола. В органы внутренних дел направлено 84 дела. Вопрос качества находится под постоянным контролем чиновников Федеральной надзорной службы.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Особенности сертификации ИСО 9001
    Сегодня сертификация осуществляется всеми теми предприятиями, которые стремятся привлечь клиентов. Ведь именно при помощи данной процедуры можно установить, насколько качественны товары, услуги, которые предоставляются данной организацией. Если вы хотите пополнить…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5dd602bcaffcf19316813381574306492
title_5dd602bcb0026656896491574306492
title_5dd602bcb007512673438321574306492
title_5dd602bcb00c317259912191574306492
title_5dd602bcb01108018818631574306492
title_5dd602bcb015d3030658071574306492

title_5dd602bcb02798121102531574306492
title_5dd602bcb02c91342181291574306492
title_5dd602bcb031812781999021574306492
title_5dd602bcb03655406594641574306492
title_5dd602bcb03b21730571781574306492
title_5dd602bcb03ff2421533141574306492

Наши контакты

Верх

 

Стандарт-Тест благодарит вас за посещение. Если вы хотите поделиться отзывом и поставить оценку, перейдите по ссылке в QR-коде.

https://ya.cc/6pTQN