Кто обеспечивает контроль по качеству хлеба

Категория: Новости сертификации - Вторник | 29.03.16

Производство и реализация хлебобулочной продукции всегда имело важное государственное значение в социальной и экономической сфере. Поэтому Государство повсеместно возложило на себя контроль за качеством данного вида продукции.

Проверку качества хлебобулочных изделий осуществляет в настоящее время две организации, каждая из них имеет свои полномочия, которые закреплены за ними соответствующими указами и законами. Это Государственные организации общефедерального значения Россельхознадзор (служба ветеринарного и фитосанитарного надзора) и Роспотребнадзор (служба в части защиты прав потребителя и благополучия гражданина).

Какой контроль осуществляют каждая из служб?

Организация Россельхознадзор осуществляет свои надзорные обязанности по зерновому продукту, которое приобретается не для личного пользования граждан, а для организаций с последующей его реализацией, по его сохранению, условиям транспортирования, реализации и уничтожения непригодного зерна. Полномочия закреплены за этим надзорным органом в п.1 правительственного распоряжения от 2 июля 2013г. № 553, которое предписывает соответствующим уполномоченным органам на государственном уровне контролировать и надзирать за соблюдение технических правил Таможенного союза «О безопасности зерна».

Свои надзорные мероприятия орган проводит, опираясь на документ № 294-ФЗ, который разъясняет права юридически самостоятельных организаций и индивидуальных предпринимателей при проведении контролирующих мероприятий соответствующими уполномоченными государственными организациями на федеральном и местном уровне.

Эти правовые документы дают возможность контролирующему органу проводить посещения организаций с целью проверок по согласованному заранее годовому плану. Календарь этих запланированных мероприятий публикуется на ресурсе Генпрокуратуры РФ. Кроме того, организация может проводить внеплановые мероприятия, если она располагает информацией о возможности наступления угрозы в отношении потребителей, при хранении, транспортировки и реализации всех видов зерновой продукции.

Проверки с выездом на место, которые осуществляются помимо утвержденного плана и требуют внимательного рассмотрения поступивших сведений на месте расположения юрлица, должны каждый раз согласовываться с прокуратурой.

Организация Роспотребнадзор осуществляет надзорную деятельность за зерном, которое реализуется потребителям, и за исполнением технологических предписаний Таможенного союза «О безопасности зерна».

Также этот орган контролирует качественность хлебных изделий в готовом виде, которая предлагается потребителям и как она соответствует утвержденным техрегламентам. Эта деятельность осуществляется согласно документу «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки» (021/2011 и 022/2011).

Основными законами, которыми руководствуется эта надзорная организация для осуществления своей работы по защите прав граждан, являются Законы № 294-ФЗ и № 2300-1 от 7февраля 1992г. «О защите прав потребителей».

Следует отметить, что имеющееся прямое разрешение, упомянутое в документе № 294-ФЗ, позволяет Роспотребнадзору проводить свои проверки, осуществляемые вне плана, в отношении тех юрлиц, на которых поступили сигналы от потребителей, без уведомления о своих проверочных действиях прокурора. Сигналы от граждан могут быть оформлены как личное обращение и касаться нарушения их прав, или плохого качества готовых хлебобулочных изделий, или ненадлежащих условий их хранения.                                                     

 

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Декларация соответствия на пиво
    На сегодняшний день декларирование пива является обязательной процедурой как для производителей, так и для импортеров этого пенного напитка. Оно необходимо, прежде всего, для того чтобы определить, соответствует ли предлагаемый предпринимателем…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5dcb65e5cfd8611502459421573610981
title_5dcb65e5cfddd18109801281573610981
title_5dcb65e5cfe2d7132570221573610981
title_5dcb65e5cfe7b17716448491573610981
title_5dcb65e5cfec92721629811573610981
title_5dcb65e5cff1619072668451573610981

title_5dcb65e5d002b2798365441573610981
title_5dcb65e5d007c19615827931573610981
title_5dcb65e5d00a33266870501573610981
title_5dcb65e5d00f120614459651573610981
title_5dcb65e5d013f9866711291573610981
title_5dcb65e5d018c19865739341573610981

Наши контакты

Верх

 

Стандарт-Тест благодарит вас за посещение. Если вы хотите поделиться отзывом и поставить оценку, перейдите по ссылке в QR-коде.

https://ya.cc/6pTQN