Кто обеспечивает контроль по качеству хлеба

Кто обеспечивает контроль по качеству хлеба

Опубликовано в Новости сертификации - Вторник | 29.03.16

Производство и реализация хлебобулочной продукции всегда имело важное государственное значение в социальной и экономической сфере. Поэтому Государство повсеместно возложило на себя контроль за качеством данного вида продукции.

Проверку качества хлебобулочных изделий осуществляет в настоящее время две организации, каждая из них имеет свои полномочия, которые закреплены за ними соответствующими указами и законами. Это Государственные организации общефедерального значения Россельхознадзор (служба ветеринарного и фитосанитарного надзора) и Роспотребнадзор (служба в части защиты прав потребителя и благополучия гражданина).

Какой контроль осуществляют каждая из служб?

Организация Россельхознадзор осуществляет свои надзорные обязанности по зерновому продукту, которое приобретается не для личного пользования граждан, а для организаций с последующей его реализацией, по его сохранению, условиям транспортирования, реализации и уничтожения непригодного зерна. Полномочия закреплены за этим надзорным органом в п.1 правительственного распоряжения от 2 июля 2013г. № 553, которое предписывает соответствующим уполномоченным органам на государственном уровне контролировать и надзирать за соблюдение технических правил Таможенного союза «О безопасности зерна».

Свои надзорные мероприятия орган проводит, опираясь на документ № 294-ФЗ, который разъясняет права юридически самостоятельных организаций и индивидуальных предпринимателей при проведении контролирующих мероприятий соответствующими уполномоченными государственными организациями на федеральном и местном уровне.

Эти правовые документы дают возможность контролирующему органу проводить посещения организаций с целью проверок по согласованному заранее годовому плану. Календарь этих запланированных мероприятий публикуется на ресурсе Генпрокуратуры РФ. Кроме того, организация может проводить внеплановые мероприятия, если она располагает информацией о возможности наступления угрозы в отношении потребителей, при хранении, транспортировки и реализации всех видов зерновой продукции.

Проверки с выездом на место, которые осуществляются помимо утвержденного плана и требуют внимательного рассмотрения поступивших сведений на месте расположения юрлица, должны каждый раз согласовываться с прокуратурой.

Организация Роспотребнадзор осуществляет надзорную деятельность за зерном, которое реализуется потребителям, и за исполнением технологических предписаний Таможенного союза «О безопасности зерна».

Также этот орган контролирует качественность хлебных изделий в готовом виде, которая предлагается потребителям и как она соответствует утвержденным техрегламентам. Эта деятельность осуществляется согласно документу «О безопасности пищевой продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки» (021/2011 и 022/2011).

Основными законами, которыми руководствуется эта надзорная организация для осуществления своей работы по защите прав граждан, являются Законы № 294-ФЗ и № 2300-1 от 7февраля 1992г. «О защите прав потребителей».

Следует отметить, что имеющееся прямое разрешение, упомянутое в документе № 294-ФЗ, позволяет Роспотребнадзору проводить свои проверки, осуществляемые вне плана, в отношении тех юрлиц, на которых поступили сигналы от потребителей, без уведомления о своих проверочных действиях прокурора. Сигналы от граждан могут быть оформлены как личное обращение и касаться нарушения их прав, или плохого качества готовых хлебобулочных изделий, или ненадлежащих условий их хранения.                                                     

 

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Сертификация шпатлевки
    Шпатлевка – строительный материал, сертифицирование которого в ГОСТ РФ не является обязательным условием для реализации. Однако крупные производители не спешат отказываться от получения такого сертификата.

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_62b7184aa9050388613611656166474
title_62b7184aa90698472265391656166474
title_62b7184aa907821384707581656166474
title_62b7184aa908614636382031656166474
title_62b7184aa909317287244651656166474
title_62b7184aa90a020529024971656166474

title_62b7184aa911716914170221656166474
title_62b7184aa912715545150391656166474
title_62b7184aa913411967146221656166474
title_62b7184aa914110602554851656166474
title_62b7184aa914e5240051691656166474
title_62b7184aa915b17705034441656166474

Наши контакты

Верх