08.02.2019 начато общественное обсуждение поправок, которые планируется внести в техрегламент Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции». Отвечает за подготовку проекта Минпромторг РФ.
Основной задачей принятия проекта является приведение ряда пунктов ТР ТС 021/2011 в соответствие с Договором о ЕАЭС. Дело касается используемой терминологии и норм, регулирующих вопросы госконтроля как способа оценки соответствия пищевой продукции.
Так, термин «процесс производства (изготовление) пищевой продукции» предлагается использовать для обозначения ряда технологических операций по производству продукта, которые осуществляются последовательно на определенном объекте. Очевидно, что данное определение предусматривает необходимость наличия определенного объекта, а в старой версии техрегламента такая норма отсутствует.
Поправки планируется внести и в статью 21 техрегламента, которая регулирует способы оценки соответствия пищевых продуктов и процессы их производства, транспортировки, хранения, продажи и утилизации. В частности, авторы проекта поправок внесли предложение об исключении из текста абзаца, в соответствии с которым оценка соответствия данных процессов выполняется в форме госконтроля.
Применительно к продуктам общепита и продукции, имеющей непромышленное происхождение, госконтроль предложено осуществлять согласно порядку, определенному одним из государств, входящих в Таможенный Союз. Иначе говоря, госконтроль в качестве способа оценки соответствия из положений ТР ТС 021/2011 будет исключен.
Планируется, что проект будет обсуждаться в течение как минимум шестидесяти одного дня. Завершение данной процедуры назначено на 10.04.2019.
