В функции Роспотребнадзора входит не только исследование пищевой продукции на физико-химические показатели. Этот орган так же занимается выявлением продуктовых фальсификатов. Показатели работы за 2016 год такие. Пять миллионов продукции, а также 300 тысяч проб исследовали специалисты Роспотребнадзора. Эта продукция была подвержена экспертизе на физико-химические показатели плюс на предмет фальсификации. Итого полтора процента составила доля общего количества исследованной продукции.
Поскольку с недавнего времени запретили ввоз некоторых иностранных товаров, снизилась процентная доля импортных фальсификатов. Так в 201 году она составила всего 0,8 процента. Процентное соотношение фальсификата молочных продуктов стала составлять 1, 7 процента, что в четыре раза ниже того же показателя но в 2015 году. Доля фальсифицированной молочной продукции составила 4,3 процента. Это немного выше импортного показателя.
Благодаря ужесточению правил и отличной работы надзорных органов, количество фальсифицированной продукции в бюджетных учреждениях значительно снизилась. Еще в 2015 году в школах, медучреждениях, санаториях и других социально важных объектах доля фальсификата равнялась сорока процентам. Но благодаря усиленной работе Роспотребнадзора этот показатель всего за один год снизился до 22 процентов. В отношении продавцов, а также производителей территориальные органы Роспотребнадзора провели контрольно-надзорные мероприятия. А именно, наложение штрафов, лишение или приостановление сертификатов. С реализации были убраны 100 тонн непригодных молочных продуктов. Общая сумма штрафов составила 130 миллионов рублей. 250 дел отправлены правоохранительным органам для дальнейшего разбирательства. 12 предприятий лишились права продолжать свою деятельность, так как был выявлен факт производства фальсифицированной молочной продукции.
В будущем Роспотребнадзор хочет еще более ужесточить меры по борьбе с фальсифицированной продукцией. Так, поступило предложение ввести в уголовный Кодекс Российской Федерации соответствующую статью. Она будет определять уголовную ответственность не только за производство фальсифицированной продукции, но также за ввоз и реализацию импортных фальсификатов.
Еще одним шагом к ужесточению мер станет внесение в Кодекс статьи , которая будет предусматривать административную ответственность лица за производство, ввоз и сбыт фальсифицированных пищевых продуктов. Это не последние меры, которые в скором времени будут введены в обязательный порядок. Роспотребнадзор продолжает работу по пресечению оборота фальсификатов пищевых продуктов в нашей стране.
