При проведении проверок различных продуктов питания на соответствие указанным сертификатам качества Роспотребнадзором выявлено много фальсифицированной продукции, реализуемой по всей стране. Наиболее часто это обнаруживается в сфере производства и реализации мясной и молочной продукции, которая изымается в торговых точках, на предприятиях общепита и у самих производителей. Надзорные органы, обеспечивая защиту прав потребителей, постоянно совершенствуют меры противодействия производству фальсифицированной продукции и контрафакта.
Разработана система срочного оповещения, работающая в онлайн режиме, – «О сведениях и принимаемых мерах в отношении несоответствующей нормативным актам продукции». При обнаружении продукции, не соответствующей необходимым требованиям, все параметры размещаются на сайте. Это информация позволяет принимать соответствующие меры к недобросовестному поставщику и продавцу одновременно территориально по всей стране. Пик фальсификации приходится на молочную продукцию и консервы, а также мясные консервы.
Меры, принимаемые Роспотребнадзором, выражены следующими действиями:
Такие эффективные действия позволили резко снизить использование такой некачественной продукции на предприятиях разных отраслей. По всем предприятиям Роспотребнадзором проводятся меры для пресечения неправомочных действий путём контрольно-надзорных функций над производителями и продавцами. Деятельность некоторых предприятий приостанавливается по суду.
Проводится постоянный мониторинг Роспотребнадзором ситуации импорта в Россию пальмового масла, которое разрешено использовать с 2001 года, в качестве заменителя молочного жира. Любое превышение или нарушение пропорций применения тропических масел, которые перерабатываются на российских предприятиях, контролирующие органы будут пресекать на корню и продолжать работу по выявлению отклонений от норм. Как результат, – предлагается внести поправку в Уголовный кодекс, на основании которой будет предусмотрено привлечение к уголовной ответственности организаций, производящих или ввозимых на территорию РФ контрафакта и фальсифицированной продукции, ухудшающей здоровье населения. В зависимости от степени нарушений предполагается применение административных штрафных санкций и несение ответственности за процесс производства и реализации фальсифицированной продукции. Роспотребнадзором будут пресекаться любой оборот некачественных товаров.