Роскачество завершило веерное исследование спагетти

Роскачество завершило веерное исследование спагетти

Опубликовано в Новости сертификации - Воскресенье | 10.07.16

Российская система качества заботится о массовом потребителе, поэтому постоянно проверяет различные продукты питания на соответствие нормам. В этот раз в центре внимания оказались спагетти из твердых сортов пшеницы, которые пользуются спросом у многих покупателей. Исследование показало, что продукция российских производителей не уступает по своим свойствам импортной. По некоторым показателям отечественные спагетти даже превосходят именитых итальянских коллег, которые считаются эталоном качества. По результатам проверки четыре производителя макаронных изделий получили предложение пройти процедуру сертификации, что позволит обзавестись российским Знаком качества.  

Для исследования были отобраны самые популярные у российского потребителя марки спагетти из твердых сортов пшеницы. Всего выбрали 21 образец, среди которых большую часть составляла российская продукция. Также были проверены 5 итальянских марок макаронных изделий от известных производителей. Попал в отбор и один немецкий продукт, который достойно выдержал конкуренцию. Все отобранные изделия были проверены по 30 различным характеристикам на соответствие стандартам качества и безопасности.

Отобранные макаронные изделия проверялись на соответствие ГОСТу, стандартам Российской системы качества и требованиям Таможенного союза. По результатам независимых лабораторных исследований только в четырех образцах были выявлены различные нарушения и несоответствия. Спагетти у двух производителей не прошли испытания по содержанию сухого вещества, что объясняется невысоким качеством используемой муки.  Три образца привлекли внимание экспертов неравномерной окраской и неоднородной структурой, что считается признаками плохого замеса теста.

Эксперты выявили 7 товаров, которые соответствовали всем нормам. Они были признаны высококачественными, но 3 образца были представлены продукцией иностранного производства. Получается, что эти 3 марки не могут претендовать на получение российского Знака качества. Остальным четырем претендентам было направлено предложение о прохождении сертификации, чтобы получить российский Знак качества.

В итоге, претендентами на получение российского Знака качества стали сразу четыре отечественных производителя спагетти из твердых сортов. Более подробные результаты исследований будут представлены на портале Роскачества.

 

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_61735b67277c818712593401634949991
title_61735b67277d912080368251634949991
title_61735b67277e618801293751634949991
title_61735b67277f215243491201634949991
title_61735b67277fd2372517891634949991
title_61735b67278094184084971634949991

title_61735b67278674344127481634949991
title_61735b672787418200428741634949991
title_61735b672787f17070646751634949991
title_61735b672788b18258352851634949991
title_61735b672789612870521581634949991
title_61735b67278a112690856641634949991

Наши контакты

Верх