Роскачество завершило веерное исследование спагетти

Категория: Новости сертификации - Воскресенье | 10.07.16

Российская система качества заботится о массовом потребителе, поэтому постоянно проверяет различные продукты питания на соответствие нормам. В этот раз в центре внимания оказались спагетти из твердых сортов пшеницы, которые пользуются спросом у многих покупателей. Исследование показало, что продукция российских производителей не уступает по своим свойствам импортной. По некоторым показателям отечественные спагетти даже превосходят именитых итальянских коллег, которые считаются эталоном качества. По результатам проверки четыре производителя макаронных изделий получили предложение пройти процедуру сертификации, что позволит обзавестись российским Знаком качества.  

Для исследования были отобраны самые популярные у российского потребителя марки спагетти из твердых сортов пшеницы. Всего выбрали 21 образец, среди которых большую часть составляла российская продукция. Также были проверены 5 итальянских марок макаронных изделий от известных производителей. Попал в отбор и один немецкий продукт, который достойно выдержал конкуренцию. Все отобранные изделия были проверены по 30 различным характеристикам на соответствие стандартам качества и безопасности.

Отобранные макаронные изделия проверялись на соответствие ГОСТу, стандартам Российской системы качества и требованиям Таможенного союза. По результатам независимых лабораторных исследований только в четырех образцах были выявлены различные нарушения и несоответствия. Спагетти у двух производителей не прошли испытания по содержанию сухого вещества, что объясняется невысоким качеством используемой муки.  Три образца привлекли внимание экспертов неравномерной окраской и неоднородной структурой, что считается признаками плохого замеса теста.

Эксперты выявили 7 товаров, которые соответствовали всем нормам. Они были признаны высококачественными, но 3 образца были представлены продукцией иностранного производства. Получается, что эти 3 марки не могут претендовать на получение российского Знака качества. Остальным четырем претендентам было направлено предложение о прохождении сертификации, чтобы получить российский Знак качества.

В итоге, претендентами на получение российского Знака качества стали сразу четыре отечественных производителя спагетти из твердых сортов. Более подробные результаты исследований будут представлены на портале Роскачества.

 

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5d7f4210613c75905071301568621072
title_5d7f42106142011847196621568621072
title_5d7f42106147112503716371568621072
title_5d7f4210614c02803189281568621072
title_5d7f42106150f9936632501568621072
title_5d7f42106155d9509296561568621072

title_5d7f42106167116103766201568621072
title_5d7f4210616e27082996911568621072
title_5d7f4210617311018984841568621072
title_5d7f42106178018097398731568621072
title_5d7f4210617cf9694534331568621072
title_5d7f42106181e11528524761568621072

Наши контакты

Верх