Роскачество завершило веерное исследование спагетти

Роскачество завершило веерное исследование спагетти

Опубликовано в Новости сертификации - Воскресенье | 10.07.16

Российская система качества заботится о массовом потребителе, поэтому постоянно проверяет различные продукты питания на соответствие нормам. В этот раз в центре внимания оказались спагетти из твердых сортов пшеницы, которые пользуются спросом у многих покупателей. Исследование показало, что продукция российских производителей не уступает по своим свойствам импортной. По некоторым показателям отечественные спагетти даже превосходят именитых итальянских коллег, которые считаются эталоном качества. По результатам проверки четыре производителя макаронных изделий получили предложение пройти процедуру сертификации, что позволит обзавестись российским Знаком качества.  

Для исследования были отобраны самые популярные у российского потребителя марки спагетти из твердых сортов пшеницы. Всего выбрали 21 образец, среди которых большую часть составляла российская продукция. Также были проверены 5 итальянских марок макаронных изделий от известных производителей. Попал в отбор и один немецкий продукт, который достойно выдержал конкуренцию. Все отобранные изделия были проверены по 30 различным характеристикам на соответствие стандартам качества и безопасности.

Отобранные макаронные изделия проверялись на соответствие ГОСТу, стандартам Российской системы качества и требованиям Таможенного союза. По результатам независимых лабораторных исследований только в четырех образцах были выявлены различные нарушения и несоответствия. Спагетти у двух производителей не прошли испытания по содержанию сухого вещества, что объясняется невысоким качеством используемой муки.  Три образца привлекли внимание экспертов неравномерной окраской и неоднородной структурой, что считается признаками плохого замеса теста.

Эксперты выявили 7 товаров, которые соответствовали всем нормам. Они были признаны высококачественными, но 3 образца были представлены продукцией иностранного производства. Получается, что эти 3 марки не могут претендовать на получение российского Знака качества. Остальным четырем претендентам было направлено предложение о прохождении сертификации, чтобы получить российский Знак качества.

В итоге, претендентами на получение российского Знака качества стали сразу четыре отечественных производителя спагетти из твердых сортов. Более подробные результаты исследований будут представлены на портале Роскачества.

 

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Сертификация моющих средств
    Обычно под термином моющие средства подразумевают различные синтетические вещества, значительно усиливающие моющие качества воды. Моющие средства используются не только в быту, но и в промышленности. В быту, это в первую…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_660676fa0bc282234089081711699706
title_660676fa0bc4910303013551711699706
title_660676fa0bc6217233744641711699706
title_660676fa0bc7a21019116561711699706
title_660676fa0bc9121439265151711699706
title_660676fa0bca920860365511711699706

title_660676fa0bd227605712361711699706
title_660676fa0bd4a739016431711699706
title_660676fa0bd607857635151711699706
title_660676fa0bda28516077731711699706
title_660676fa0bdba16138210161711699706
title_660676fa0bdd220046120841711699706

Наши контакты

Верх