Роспотребнадзор выявил в третьем квартале 2018 года около двухсот пятидесяти нарушений законодательства в сфере обращения мяса и мясопродуктов

Категория: Новости сертификации - Среда | 10.10.18

Управление Роспотребнадзора в процессе выполнения своих функций выполняет надзор за соответствием мяса и мясопродуктов требованиям к обеспечению качества и безопасности.

В течение третьего квартала были выполнены проверки двухсот с лишним компаний, занимающихся реализацией мяса и мясных продуктов.

Обнаружено примерно двести пятьдесят нарушений законодательства в сфере соблюдения санитарно-эпидемиологических норм и техрегулирования, включая неудовлетворительные сантехнические условия в помещениях, несоблюдение требований, предъявляемых к хранению и перевозке мясопродуктов, отсутствие подтверждающей их качество и безопасность документации, отсутствие требуемой маркировки на продаваемых товарах, непроведение полноценного производственного контроля.

Во время проверок было осуществлено исследование свыше тысячи ста проб мяса и мясопродуктов по санитарно-химическим показателям, физико-химическим параметрам, микробиологическим характеристикам, включая тридцать восемь проб поставляемых из-за рубежа изделий. Наличие ГМО, превышение предельно допустимых норм для радиоактивных веществ и антибиотиков в пробах мяса и мясопродуктов не выявлено.

По итогам проведенных проверок было изъято из обращения свыше двадцати тонн ввезенных из-за рубежа мясопродуктов, находящихся в обороте без подтверждающей их качество и безопасность документации, с отсутствием требуемой маркировки на продаваемые товары.

Согласно требованию техрегламента ТС п.1 ст. 21 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», не прошедшие переработку продукты питания животного происхождения должны быть проверены в ходе ветсанэкспертизы.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5bc64f2ec4a5819117877491539723054
title_5bc64f2ec4ab017684936811539723054
title_5bc64f2ec4b038773283691539723054
title_5bc64f2ec4b556920845091539723054
title_5bc64f2ec4ba71156838031539723054
title_5bc64f2ec4bf817340853251539723054

title_5bc64f2ec4d1a1405279171539723054
title_5bc64f2ec4d6e3057867101539723054
title_5bc64f2ec4dbf7999408801539723054
title_5bc64f2ec4e1120976071941539723054
title_5bc64f2ec4e6210941740811539723054
title_5bc64f2ec4eb312468769761539723054

Наши контакты

Верх
Ваше мнение очень важно для нас!

Нам будет интересно узнать, какие впечатления Вы получили от посещение сайта и какую оценку Вы поставили если бы оценили его.

На сколько понравился Вам наш сайт?