Российская система качества: 50% красной икры в розничной торговле представляет собой опасность

Российская система качества: 50% красной икры в розничной торговле представляет собой опасность

Опубликовано в Новости сертификации - Вторник | 26.04.16

Роскачество информировало покупателей, что 50% красной икры, реализуемой в розничных торговых сетях, может нанести вред здоровью. Роскачество провело исследование икры лососевых: горбуши, кеты, кижуча, радужной форели и нерки. Продукция 23 российских брендов подверглась контролю по 30 параметрам безопасности и качества. На момент приобретения стоимость единицы товара (а они были разного веса: от 95 до 320г.) составила 300-1700 руб.

Результаты исследования выявили, что в продукции пяти предприятий присутствует кишечная палочка. В одном образце обнаружен стафилококк золотистый. Несколько марок икры далеки от нормы по содержанию дрожжей и консервантов.

Подводя итоги исследования, заместитель руководителя ведомства, Саратцева Елена, сделала неутешительные выводы: продукция 12 из 23 компаний не соответствует параметрам, предъявляемым едиными санитарными нормами Таможенного союза, а 1 – требованиям маркировки, причем, следует заметить, что продукция этих 23 отечественных брендов составляет 9/10 рынка икры лососевых в России.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Стеклопакеты: новый стандарт
    Росстандарт издал новый приказ, утверждающий на территории РФ межгосударственный стандарт под номером ГОСТ 32998.6–2014 (EN 1279-6:2002), который регламентирует клееные стеклопакеты и устанавливает правила и методику обеспечения качества изделий. Это правило…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5fc82d11b8e1c21293271611606954257
title_5fc82d11b8e31443870791606954257
title_5fc82d11b8e409715294721606954257
title_5fc82d11b8e4d17184280541606954257
title_5fc82d11b8e5a20171036601606954257
title_5fc82d11b8e674973096161606954257

title_5fc82d11b8ed317190130461606954257
title_5fc82d11b8ee28948595501606954257
title_5fc82d11b8eef7236431771606954257
title_5fc82d11b8efc6962968791606954257
title_5fc82d11b8f0910578764591606954257
title_5fc82d11b8f1618131073391606954257

Наши контакты

Верх