Российская система качества: 50% красной икры в розничной торговле представляет собой опасность

Российская система качества: 50% красной икры в розничной торговле представляет собой опасность

Опубликовано в Новости сертификации - Вторник | 26.04.16

Роскачество информировало покупателей, что 50% красной икры, реализуемой в розничных торговых сетях, может нанести вред здоровью. Роскачество провело исследование икры лососевых: горбуши, кеты, кижуча, радужной форели и нерки. Продукция 23 российских брендов подверглась контролю по 30 параметрам безопасности и качества. На момент приобретения стоимость единицы товара (а они были разного веса: от 95 до 320г.) составила 300-1700 руб.

Результаты исследования выявили, что в продукции пяти предприятий присутствует кишечная палочка. В одном образце обнаружен стафилококк золотистый. Несколько марок икры далеки от нормы по содержанию дрожжей и консервантов.

Подводя итоги исследования, заместитель руководителя ведомства, Саратцева Елена, сделала неутешительные выводы: продукция 12 из 23 компаний не соответствует параметрам, предъявляемым едиными санитарными нормами Таможенного союза, а 1 – требованиям маркировки, причем, следует заметить, что продукция этих 23 отечественных брендов составляет 9/10 рынка икры лососевых в России.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Безопасность ползунков – здоровье малыша!
    В настоящее время на рынке представлен обширный ассортимент ползунков, изготовленных как отечественными, так и зарубежными производителями. Среди них имеются модели разных цветов, сделанные из разных материалов и значительно различающиеся по…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_638f69f6c9f974438364411670343158
title_638f69f6c9fb812710891981670343158
title_638f69f6c9fd019317719381670343158
title_638f69f6c9fe09614702121670343158
title_638f69f6c9fee1977014821670343158
title_638f69f6c9ffc16481791051670343158

title_638f69f6ca0b14046692601670343158
title_638f69f6ca0ca14377799841670343158
title_638f69f6ca0e18135966701670343158
title_638f69f6ca0f87241121831670343158
title_638f69f6ca10f20178453181670343158
title_638f69f6ca1232560596031670343158

Наши контакты

Верх