Российская система качества: 50% красной икры в розничной торговле представляет собой опасность

Российская система качества: 50% красной икры в розничной торговле представляет собой опасность

Опубликовано в Новости сертификации - Вторник | 26.04.16

Роскачество информировало покупателей, что 50% красной икры, реализуемой в розничных торговых сетях, может нанести вред здоровью. Роскачество провело исследование икры лососевых: горбуши, кеты, кижуча, радужной форели и нерки. Продукция 23 российских брендов подверглась контролю по 30 параметрам безопасности и качества. На момент приобретения стоимость единицы товара (а они были разного веса: от 95 до 320г.) составила 300-1700 руб.

Результаты исследования выявили, что в продукции пяти предприятий присутствует кишечная палочка. В одном образце обнаружен стафилококк золотистый. Несколько марок икры далеки от нормы по содержанию дрожжей и консервантов.

Подводя итоги исследования, заместитель руководителя ведомства, Саратцева Елена, сделала неутешительные выводы: продукция 12 из 23 компаний не соответствует параметрам, предъявляемым едиными санитарными нормами Таможенного союза, а 1 – требованиям маркировки, причем, следует заметить, что продукция этих 23 отечественных брендов составляет 9/10 рынка икры лососевых в России.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_651b24ce7d7c610575478101696277710
title_651b24ce7d7de11187845161696277710
title_651b24ce7d7ee10192635931696277710
title_651b24ce7d7fd15441437431696277710
title_651b24ce7d80c7203988231696277710
title_651b24ce7d81b20111925611696277710

title_651b24ce7d8996671289671696277710
title_651b24ce7d8b06200176201696277710
title_651b24ce7d8c517868678791696277710
title_651b24ce7d8db5124314491696277710
title_651b24ce7d8f010756471721696277710
title_651b24ce7d9064210610771696277710

Наши контакты

Верх