Российская система качества: 50% красной икры в розничной торговле представляет собой опасность

Российская система качества: 50% красной икры в розничной торговле представляет собой опасность

Опубликовано в Новости сертификации - Вторник | 26.04.16

Роскачество информировало покупателей, что 50% красной икры, реализуемой в розничных торговых сетях, может нанести вред здоровью. Роскачество провело исследование икры лососевых: горбуши, кеты, кижуча, радужной форели и нерки. Продукция 23 российских брендов подверглась контролю по 30 параметрам безопасности и качества. На момент приобретения стоимость единицы товара (а они были разного веса: от 95 до 320г.) составила 300-1700 руб.

Результаты исследования выявили, что в продукции пяти предприятий присутствует кишечная палочка. В одном образце обнаружен стафилококк золотистый. Несколько марок икры далеки от нормы по содержанию дрожжей и консервантов.

Подводя итоги исследования, заместитель руководителя ведомства, Саратцева Елена, сделала неутешительные выводы: продукция 12 из 23 компаний не соответствует параметрам, предъявляемым едиными санитарными нормами Таможенного союза, а 1 – требованиям маркировки, причем, следует заметить, что продукция этих 23 отечественных брендов составляет 9/10 рынка икры лососевых в России.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Как оформить декларацию соответствия Таможенного Союза
    Декларация соответствия Таможенного Союза представляет собой единый документ, подтверждающий, что конкретная продукция отвечает всем нормам и требованиям безопасности. Регистрация производится аккредитованным органом, имеющим аккредитацию.

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5edab33525e088442069831591391029
title_5edab33525e1921058741391591391029
title_5edab33525e265456725121591391029
title_5edab33525e3216381417531591391029
title_5edab33525e3e3943436201591391029
title_5edab33525e4920694082681591391029

title_5edab33525ea312242379251591391029
title_5edab33525eb010281928741591391029
title_5edab33525ebc4436175151591391029
title_5edab33525ec816961050651591391029
title_5edab33525ed317724781951591391029
title_5edab33525ede10607316191591391029

Наши контакты

Верх