Российская система качества: 50% красной икры в розничной торговле представляет собой опасность

Российская система качества: 50% красной икры в розничной торговле представляет собой опасность

Опубликовано в Новости сертификации - Вторник | 26.04.16

Роскачество информировало покупателей, что 50% красной икры, реализуемой в розничных торговых сетях, может нанести вред здоровью. Роскачество провело исследование икры лососевых: горбуши, кеты, кижуча, радужной форели и нерки. Продукция 23 российских брендов подверглась контролю по 30 параметрам безопасности и качества. На момент приобретения стоимость единицы товара (а они были разного веса: от 95 до 320г.) составила 300-1700 руб.

Результаты исследования выявили, что в продукции пяти предприятий присутствует кишечная палочка. В одном образце обнаружен стафилококк золотистый. Несколько марок икры далеки от нормы по содержанию дрожжей и консервантов.

Подводя итоги исследования, заместитель руководителя ведомства, Саратцева Елена, сделала неутешительные выводы: продукция 12 из 23 компаний не соответствует параметрам, предъявляемым едиными санитарными нормами Таможенного союза, а 1 – требованиям маркировки, причем, следует заметить, что продукция этих 23 отечественных брендов составляет 9/10 рынка икры лососевых в России.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Особенности получения сертификата сейсмостойкости
    Название документа говорит за себя: документ удостоверяет безопасность и устойчивость определенных объектов, сооружений, установок к воздействию подземных толчков разной силы. Сертификат включает результаты проверки объектов по шкале MSK-64 и рекомендации…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_60a0a7b6ebb7a3829082401621141430
title_60a0a7b6ebb909823883981621141430
title_60a0a7b6ebba08554404201621141430
title_60a0a7b6ebbb05157364391621141430
title_60a0a7b6ebbc011233262671621141430
title_60a0a7b6ebbd110172492951621141430

title_60a0a7b6ebc5712859935781621141430
title_60a0a7b6ebc6a9911142801621141430
title_60a0a7b6ebc7b19949269521621141430
title_60a0a7b6ebc8d10013180651621141430
title_60a0a7b6ebc9d6582698491621141430
title_60a0a7b6ebcae15822841131621141430

Наши контакты

Верх