Российская система качества: 50% красной икры в розничной торговле представляет собой опасность

Российская система качества: 50% красной икры в розничной торговле представляет собой опасность

Опубликовано в Новости сертификации - Вторник | 26.04.16

Роскачество информировало покупателей, что 50% красной икры, реализуемой в розничных торговых сетях, может нанести вред здоровью. Роскачество провело исследование икры лососевых: горбуши, кеты, кижуча, радужной форели и нерки. Продукция 23 российских брендов подверглась контролю по 30 параметрам безопасности и качества. На момент приобретения стоимость единицы товара (а они были разного веса: от 95 до 320г.) составила 300-1700 руб.

Результаты исследования выявили, что в продукции пяти предприятий присутствует кишечная палочка. В одном образце обнаружен стафилококк золотистый. Несколько марок икры далеки от нормы по содержанию дрожжей и консервантов.

Подводя итоги исследования, заместитель руководителя ведомства, Саратцева Елена, сделала неутешительные выводы: продукция 12 из 23 компаний не соответствует параметрам, предъявляемым едиными санитарными нормами Таможенного союза, а 1 – требованиям маркировки, причем, следует заметить, что продукция этих 23 отечественных брендов составляет 9/10 рынка икры лососевых в России.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_64266c2367c3e6416662251680239651
title_64266c2367c5717659896451680239651
title_64266c2367c6820276677521680239651
title_64266c2367c7816037974861680239651
title_64266c2367c883282465731680239651
title_64266c2367c9812581278831680239651

title_64266c2367d1218403938411680239651
title_64266c2367d2413426676581680239651
title_64266c2367d3317154404971680239651
title_64266c2367d4315970728541680239651
title_64266c2367d5215715252631680239651
title_64266c2367d62123936701680239651

Наши контакты

Верх