На днях завершилось крупнейшее веерное исследование наиболее известных марок отечественного шашлычного кетчупа. Проверка, проводимая Российской системой качества, коснулась 19-ти изделий отечественного производства на предмет качества продукции и ее безопасности. Отобранные марки шашлычного кетчупа прошли серьезное испытание на соответствие 37-ми показателям указанных выше характеристик.
В процессе веерного исследования комиссия проверила, насколько отобранные товары соответствуют общим сантребованиям Таможенного союза, Государственным стандартам качества и Роскачества. Результаты независимых лабораторных исследований показали, что всего лишь три марки кетчупа для шашлыков изготовлены со всевозможными нарушениями и неточностями.
В двух товарах производители применяли сахарин, который не значится в числе ингредиентов кетчупа, в третьем – консерванты с превышением стандартной нормы. Также в одном из образцов присутствовал краситель, который не заявлен на упаковке. Все данные о нарушениях, обнаруженных Роскачеством, переданы в Роспотребнадзор.
В процессе исследования представители Российской системы качества высоко оценили изделия трех ТМ, которые вполне соответствуют завышенным требованиям стандарта Роскачества и могут стать потенциальными соискателями Знака качества России. Отечественные производители этих высококачественных марок кетчупа для шашлыков получили предложение о проведении добровольной сертификации.
А вот статус «качественная продукция» получили 85% образцов от общего количества, взятые на исследование. Подробную информацию о результатах веерного исследования можно прочитать на интернет портале Роскачества, которая будет опубликована online в ближайшее время.
