С 1 июля молочная продукция подлежит сертификации в электронном формате

С 1 июля молочная продукция подлежит сертификации в электронном формате

Опубликовано в Новости сертификации - Среда | 27.02.19

В соответствии с проектом приказа Минсельхоза РФ, молочную продукцию с июля 2019 года необходимо включать в систему сертификации в электронном формате, названную «Меркурий». Сертификации подлежит сыр, молочная сыворотка, творог, а также вносятся сведения по молоку, молочной пасте, регистрируется масло сливочное, несгущенные, сгущенные сливки. С ноября сертификация будет обязательной для йогуртов, пахты, сливок, кефира, свернувшегося молока и других молочных продуктов, полученных в процессе квашения и ферментации.

Система «Меркурий» в РФ начала работать с июля 2018 года. В системе регистрируются электронные ветсертификаты, выданные на сельхозсырье, некоторые злаки и ряд готовых продуктов животного происхождения. В системе отражена информация о животноводческой продукции, произведенной на территории России, ее перемещении и реализации. По мнению Россельхознадзора, сбор сведений позволит отследить товары на всех этапах. Это делается для пресечения ввоза нелегального продовольствия – в год импортируется таких товаров на 1,4 трлн рублей.

За исключением продуктов молочного происхождения, в ветеринарной сертификации не участвуют товары, в составе которых до 50% молока, продукции рыбного либо животного происхождения. Но только в том случае, если была проведена термическая обработка до того, как изменились естественные качества сырого продукта.

Минэкономиразвития негативно отозвалось об инициативе включения готовой продукции в базу «Меркурий».

По мнению специалистов ведомства, чтобы обеспечить безупречную работу «Меркурия» и сопровождающих внутренних систем, необходимо организовать мероприятия для последующей подготовки системы, ее адаптации. Потребуется длительный переход к системе сертификации в электронном виде всей продукции.

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Из чего сделана российская сгущенка
    Перед Новым годом специалисты "Стандарт-тест" провели исследование качества сгущенного молока, в котором участвовало 10 образцов продукции. Подобный интерес экспертной организации вовсе не случаен. Все чаще одно из самых любимых лакомств…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_66053c558b8e520047980891711619157
title_66053c558b8f93992492451711619157
title_66053c558b9081127517381711619157
title_66053c558b91514627015021711619157
title_66053c558b92319724834861711619157
title_66053c558b93017637847391711619157

title_66053c558b97217138175241711619157
title_66053c558b98018110919301711619157
title_66053c558b98d3451650631711619157
title_66053c558b99a540623691711619157
title_66053c558b9a717469549261711619157
title_66053c558b9b420923546811711619157

Наши контакты

Верх