Общая площадь земельных наделов, задействованных в выпуске сельскохозяйственной продукции, на территории РФ сейчас составляет около 70 млн га. При этом прошли все требуемые сертификационные процедуры, подтверждающие соответствие конкретных земельных участков нормам, установленным к выпуску продуктов, которые входят в категорию органических, не больше 250 тыс. га.
То есть в общем объеме участков на долю сертифицированных приходится меньше 0,5%. Причем, по словам исполнительного директора Национального органического союза Олега Мироненко, из них часть наделов в настоящее время не используется по назначению. Причина заключается в том, что процесс сертификации земли занимает довольно длительное время — в нынешних условиях на это в среднем уходит примерно три года.
В этой связи часть производителей сначала получает требуемую документацию в сертифицирующих органах и только после этого начинает осуществлять другие этапы, требуемые для выпуска органических продуктов, к примеру, закупает посадочные материалы или возводит здания и сооружения, предназначенные для организации производства мяса.
В настоящее время в Российской Федерации работают примерно 80 предприятий, в полной мере соответствующих требованиям, предъявляемым к производителям органических продуктов. При этом примерно две трети из них прошли сертификацию по евростандартам, еще примерно 80 предприятий собираются пройти требуемые процедуры в ближайшем будущем. Но поскольку в последние годы произошло значительное ужесточение европейских сертификационных требований, а стоимость самой процедуры существенно подорожала, те предприятия, которые намерены ограничиться работой исключительно на российском рынке, все чаще отдают предпочтение отечественным стандартам сертификации.
