В Российской Федерации разработан ГОСТ на живую рыбу

Категория: Новости сертификации - Среда | 18.03.15

Обмануть покупателя, выдавая ему вместо требуемой живой рыбной продукции другую разновидность товара, скоро для недобросовестных продавцов станет очень затруднительно. К тому же будет введен запрет на торговлю рыбы-подранка.

На страницах газеты «Московский Комсомолец» появилась информация, что с 1 июня текущего года вступит в действие новый ГОСТ РФ. Этот документ создан на основании исследований сотрудников Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. В результате работы коллектива ученых, продолжавшейся несколько лет, были учтены изменения, происходящие в окружающей среде в целом и месте обитания (реках, прудах, озерах) в частности, и названы разновидности безопасной рыбы.

[quote width="auto" align="justify" border="#468847" color="#468847" title="Стандарт-Тест"]Не будут выдавать разрешение на торговлю товаром, имеющим признаки некачественного содержания: потемневшие жабры, помутневшие оболочки глаз, повреждение чешуи и кожи, наличие вырванных кусков мяса, выделение слизи, заторможенное передвижение в контейнере. Кроме того, за водой тоже надо осуществлять серьезный контроль. Ее необходимо как минимум полчаса аэрировать перед предоставлением живности покупателю, если перед этим производилось хлорирование.[/quote]

Так же Госстандарт регламентирует размер и вес продукта рыбоводства: одна рыбина стерляди должна весить более 400 г, а веслоноса – не менее двух килограмм. Работники торговой сети в обязательном порядке должны будут по-русски и по-латыни отмечать наименование продукции, проставлять дату и время вылавливания. На упаковку после совершения закупки будет наноситься информация-предупреждение: «не разрешается выпускать рыбу в открытые водоемы», а так же «перед засыпанием производить потрошение» и тому подобное.

 

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Таможенный союз и «требования» данного союза
    После создания таможенного союза, в российской системе сертификации были произведены достаточно серьезные корректировки, масштабы которых можно было бы сравнить с 2004 годом. Все эти изменения были направлены лишь на снижение…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5cbfb22399e517192194491556066851
title_5cbfb22399ea51131724281556066851
title_5cbfb22399ef14805890401556066851
title_5cbfb22399f3d2991777431556066851
title_5cbfb22399f883166705831556066851
title_5cbfb22399fd211103955581556066851

title_5cbfb2239a0db8287881571556066851
title_5cbfb2239a12819902294041556066851
title_5cbfb2239a1746301670691556066851
title_5cbfb2239a1bf3323626791556066851
title_5cbfb2239a2095948161541556066851
title_5cbfb2239a25419787495821556066851

Наши контакты

Верх