В Российской Федерации разработан ГОСТ на живую рыбу

В Российской Федерации разработан ГОСТ на живую рыбу

Опубликовано в Новости сертификации - Среда | 18.03.15

Обмануть покупателя, выдавая ему вместо требуемой живой рыбной продукции другую разновидность товара, скоро для недобросовестных продавцов станет очень затруднительно. К тому же будет введен запрет на торговлю рыбы-подранка.

На страницах газеты «Московский Комсомолец» появилась информация, что с 1 июня текущего года вступит в действие новый ГОСТ РФ. Этот документ создан на основании исследований сотрудников Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. В результате работы коллектива ученых, продолжавшейся несколько лет, были учтены изменения, происходящие в окружающей среде в целом и месте обитания (реках, прудах, озерах) в частности, и названы разновидности безопасной рыбы.

[quote width="auto" align="justify" border="#468847" color="#468847" title="Стандарт-Тест"]Не будут выдавать разрешение на торговлю товаром, имеющим признаки некачественного содержания: потемневшие жабры, помутневшие оболочки глаз, повреждение чешуи и кожи, наличие вырванных кусков мяса, выделение слизи, заторможенное передвижение в контейнере. Кроме того, за водой тоже надо осуществлять серьезный контроль. Ее необходимо как минимум полчаса аэрировать перед предоставлением живности покупателю, если перед этим производилось хлорирование.[/quote]

Так же Госстандарт регламентирует размер и вес продукта рыбоводства: одна рыбина стерляди должна весить более 400 г, а веслоноса – не менее двух килограмм. Работники торговой сети в обязательном порядке должны будут по-русски и по-латыни отмечать наименование продукции, проставлять дату и время вылавливания. На упаковку после совершения закупки будет наноситься информация-предупреждение: «не разрешается выпускать рыбу в открытые водоемы», а так же «перед засыпанием производить потрошение» и тому подобное.

 

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Декларирование и сертификация говядины
    Говядина занимает лидирующее место среди мясной продукции в России. Товары на основе мяса подлежат обязательному декларированию. Подобные продукты должны пройти лабораторную экспертизу. Основная причина государственного регулирования стандартов пищевой продукции состоит…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_682a159b525c614247070081747588507
title_682a159b525d917875676881747588507
title_682a159b525e810268064481747588507
title_682a159b525f511929535711747588507
title_682a159b5260219999885741747588507
title_682a159b5260f6472229371747588507

title_682a159b5264c3355564641747588507
title_682a159b5265913161816251747588507
title_682a159b5266615553494871747588507
title_682a159b526725758184971747588507
title_682a159b5267f8406375451747588507
title_682a159b5268b5056205621747588507

Наши контакты

Верх