Вступил в действие обновленный технический регламент по молочной продукции

Вступил в действие обновленный технический регламент по молочной продукции

Опубликовано в Новости сертификации - Четверг | 14.01.16

С первого января этого года молоко на основе сухого порошка таковым уже не является. Оно получило название «Восстановленное молоко». Подобных нововведений будет довольно много, все они относятся к продукции из молока, начиная от мороженного и заканчивая сырами.

Правила начали действовать одновременно с техрегламентом на всю продукцию из молока Таможенного союза. «Обновленный техрегламент задействован с целью создания единых стандартов маркирования молочной продукции для стран-участников Таможенного союза.

В процессе выхода на всевозможные рынки и деятельности в разных странах производители смогут уменьшить транзакционные издержки за счет введения аналогичных требований к маркированию продукции и процессам производства», - сообщила Оксана Самойлова, эксперт «Стандарт-Теста» (центра сертификации).

Новые условия обязательны для всех без исключения производителей. Ужесточатся требования маркирования молочной продукции. К примеру, помимо названия «Восстановленное молоко» появится «Молочный напиток», в процессе производства которого использовалась вода и другие составляющие. Потребители смогут точно определять состав компонентов и натуральность за счет указания содержания в наименовании молочной продукции.

В обновленном техническом регламенте предусмотрены другие требования, выдвигаемые к безопасности сырья. В производство будет попадать только молоко, надоенное у здоровых коров в фермерских хозяйствах, в которых за последний год не зарегистрировано ни одного случая заразного заболевания, включая лейкоз. Эксперт рассказала, что по нормативам безопасности сырья мы сможем приблизиться к евростандартам.

Это может спровоцировать значительный дефицит российского сырья (молока). Животноводческим хозяйствам придется заниматься решением этой проблемы. «Жесткие условия оправдывают себя – закрывать глаза бессмысленно на безопасность продукции из молока и защиту потребителей от заболеваний», - подчеркивает Самойлова.

 

 

 

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Сертификация полуфабрикатов
    В пределах Таможенного союза был принят технический регламент «О безопасности пищевой продукции», определяющий требования безопасности на разнообразные полуфабрикаты. Органы сертификации, предоставляющие декларацию соответствия на продовольственные товары, осуществляют надзор за исполнением…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_6481c94059feb16179417151686227264
title_6481c9405a0039841923301686227264
title_6481c9405a0128681464581686227264
title_6481c9405a0205396769421686227264
title_6481c9405a02d2670404841686227264
title_6481c9405a03b7061709741686227264

title_6481c9405a09e7461481721686227264
title_6481c9405a0ac19920963401686227264
title_6481c9405a0ba10361000831686227264
title_6481c9405a0c710183074761686227264
title_6481c9405a0d4616018341686227264
title_6481c9405a0e12107233781686227264

Наши контакты

Верх