Вступил в действие обновленный технический регламент по молочной продукции

Категория: Новости сертификации - Четверг | 14.01.16

С первого января этого года молоко на основе сухого порошка таковым уже не является. Оно получило название «Восстановленное молоко». Подобных нововведений будет довольно много, все они относятся к продукции из молока, начиная от мороженного и заканчивая сырами.

Правила начали действовать одновременно с техрегламентом на всю продукцию из молока Таможенного союза. «Обновленный техрегламент задействован с целью создания единых стандартов маркирования молочной продукции для стран-участников Таможенного союза.

В процессе выхода на всевозможные рынки и деятельности в разных странах производители смогут уменьшить транзакционные издержки за счет введения аналогичных требований к маркированию продукции и процессам производства», - сообщила Оксана Самойлова, эксперт «Стандарт-Теста» (центра сертификации).

Новые условия обязательны для всех без исключения производителей. Ужесточатся требования маркирования молочной продукции. К примеру, помимо названия «Восстановленное молоко» появится «Молочный напиток», в процессе производства которого использовалась вода и другие составляющие. Потребители смогут точно определять состав компонентов и натуральность за счет указания содержания в наименовании молочной продукции.

В обновленном техническом регламенте предусмотрены другие требования, выдвигаемые к безопасности сырья. В производство будет попадать только молоко, надоенное у здоровых коров в фермерских хозяйствах, в которых за последний год не зарегистрировано ни одного случая заразного заболевания, включая лейкоз. Эксперт рассказала, что по нормативам безопасности сырья мы сможем приблизиться к евростандартам.

Это может спровоцировать значительный дефицит российского сырья (молока). Животноводческим хозяйствам придется заниматься решением этой проблемы. «Жесткие условия оправдывают себя – закрывать глаза бессмысленно на безопасность продукции из молока и защиту потребителей от заболеваний», - подчеркивает Самойлова.

 

 

 

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Сертификация животноводческих кормов
    Тем фермерам, которые занимаются животноводством, постоянно приходится покупать специальные корма. Как правило, состав такой продукции предполагает наличие подавляющей доли компонентов растительного происхождения с незначительными вкраплениями элементов животного происхождения.

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5d112d0c1db325793484071561406732
title_5d112d0c1db8c18406172971561406732
title_5d112d0c1dbdf8236069061561406732
title_5d112d0c1dc2f8188462541561406732
title_5d112d0c1dc7d16016291841561406732
title_5d112d0c1dccb18354592331561406732

title_5d112d0c1dde41820754241561406732
title_5d112d0c1de353178147431561406732
title_5d112d0c1de849965851681561406732
title_5d112d0c1ded420051522561561406732
title_5d112d0c1df2f11175963121561406732
title_5d112d0c1df7d20424835581561406732

Наши контакты

Верх