Вступил в действие обновленный технический регламент по молочной продукции

Вступил в действие обновленный технический регламент по молочной продукции

Опубликовано в Новости сертификации - Четверг | 14.01.16

С первого января этого года молоко на основе сухого порошка таковым уже не является. Оно получило название «Восстановленное молоко». Подобных нововведений будет довольно много, все они относятся к продукции из молока, начиная от мороженного и заканчивая сырами.

Правила начали действовать одновременно с техрегламентом на всю продукцию из молока Таможенного союза. «Обновленный техрегламент задействован с целью создания единых стандартов маркирования молочной продукции для стран-участников Таможенного союза.

В процессе выхода на всевозможные рынки и деятельности в разных странах производители смогут уменьшить транзакционные издержки за счет введения аналогичных требований к маркированию продукции и процессам производства», - сообщила Оксана Самойлова, эксперт «Стандарт-Теста» (центра сертификации).

Новые условия обязательны для всех без исключения производителей. Ужесточатся требования маркирования молочной продукции. К примеру, помимо названия «Восстановленное молоко» появится «Молочный напиток», в процессе производства которого использовалась вода и другие составляющие. Потребители смогут точно определять состав компонентов и натуральность за счет указания содержания в наименовании молочной продукции.

В обновленном техническом регламенте предусмотрены другие требования, выдвигаемые к безопасности сырья. В производство будет попадать только молоко, надоенное у здоровых коров в фермерских хозяйствах, в которых за последний год не зарегистрировано ни одного случая заразного заболевания, включая лейкоз. Эксперт рассказала, что по нормативам безопасности сырья мы сможем приблизиться к евростандартам.

Это может спровоцировать значительный дефицит российского сырья (молока). Животноводческим хозяйствам придется заниматься решением этой проблемы. «Жесткие условия оправдывают себя – закрывать глаза бессмысленно на безопасность продукции из молока и защиту потребителей от заболеваний», - подчеркивает Самойлова.

 

 

 

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Декларирования и добровольная сертификация баранины
    Баранина применяется для приготовления многих блюд. Вся мясная продукция должна соответствовать определённым стандартам. От качества подобного товара напрямую зависит здоровье потребителей. Поэтому для законной реализации баранины и производства продуктов питания…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_66984e584e0ef6890880941721257560
title_66984e584e1035235637921721257560
title_66984e584e11320326090031721257560
title_66984e584e1219498388411721257560
title_66984e584e12f13699037361721257560
title_66984e584e13c18413988021721257560

title_66984e584e17e15885523751721257560
title_66984e584e18d7729017281721257560
title_66984e584e19a727970621721257560
title_66984e584e1a833625831721257560
title_66984e584e1b518147684161721257560
title_66984e584e1c319000827991721257560

Наши контакты

Верх