Вводится новый стандарт на консервы из краба

Вводится новый стандарт на консервы из краба

Опубликовано в Новости сертификации - Среда | 14.10.15

В Росстандарте издан документ, который рекомендует с 2017 года применять в Российской Федерации новые стандарты на изготовление консервов из мяса краба. Взамен прежних следует пользоваться нормами нового ГОСТа 7403 - 2015«Консервы из краба натуральные.  Технические условия». Прежние нормы устарели морально и требуют внесения коррективов. 

Предъявляться новые требования будут к консервам из натурального крабьего мяса из клешней. Новый ГОСТ регламентирует технические требования к этому продукту. Он так же предписывает последовательность соблюдения технологической цепочки производства и уточняет, что эти консервы должны вырабатываться только из настоящего мяса крабов без добавления химикатов. 

В ГОСТе 7403 – 2015 установлены нормативы, характеризующие безопасность продукта, определены требования к химическим и физическим показателям. 

Документ  пока не принят на межгосударственном уровне. Разработкой   документа занимались АО «Гипрорыбфлот» и ФГБНУ «ТИНРО–ЦентрОни разработали технологическую документацию для   новых нормативов  производства консервов из мяса краба. Будущий документ представлен для ознакомления Техническим комитетом по стандартизации ТК  Новый ГОСТ не предполагает применение  консервантов, красителей и других химических веществ в производстве натурального продукта «Консервы из краба натуральные».

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Сертификация масложировой продукции в Таможенном Союзе
    Сырой натуральный глицерин и хозяйственное мыло относятся к непищевым продуктам. В категорию пищевых продуктов относят: растительные масла, заменители и улучшители масла какао, различные масла дезодорированные рафинированные, маргарины, спреды, майонезы, а…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_685536ab177de20265309221750415019
title_685536ab177f86286713411750415019
title_685536ab1780b14718520071750415019
title_685536ab1781e17062971241750415019
title_685536ab178301592804471750415019
title_685536ab1784015690910631750415019

title_685536ab178a04412258231750415019
title_685536ab178b619035525431750415019
title_685536ab178c917404296571750415019
title_685536ab178dd14328194631750415019
title_685536ab178f22887439141750415019
title_685536ab1790512884122681750415019

Наши контакты

Верх