Вводится новый стандарт на консервы из краба

Категория: Новости сертификации - Среда | 14.10.15

В Росстандарте издан документ, который рекомендует с 2017 года применять в Российской Федерации новые стандарты на изготовление консервов из мяса краба. Взамен прежних следует пользоваться нормами нового ГОСТа 7403 - 2015«Консервы из краба натуральные.  Технические условия». Прежние нормы устарели морально и требуют внесения коррективов. 

Предъявляться новые требования будут к консервам из натурального крабьего мяса из клешней. Новый ГОСТ регламентирует технические требования к этому продукту. Он так же предписывает последовательность соблюдения технологической цепочки производства и уточняет, что эти консервы должны вырабатываться только из настоящего мяса крабов без добавления химикатов. 

В ГОСТе 7403 – 2015 установлены нормативы, характеризующие безопасность продукта, определены требования к химическим и физическим показателям. 

Документ  пока не принят на межгосударственном уровне. Разработкой   документа занимались АО «Гипрорыбфлот» и ФГБНУ «ТИНРО–ЦентрОни разработали технологическую документацию для   новых нормативов  производства консервов из мяса краба. Будущий документ представлен для ознакомления Техническим комитетом по стандартизации ТК  Новый ГОСТ не предполагает применение  консервантов, красителей и других химических веществ в производстве натурального продукта «Консервы из краба натуральные».

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Вскоре сертификация средств размещения может стать обязательной
    По итогам первого чтения государственной Думой РФ был принят предложенный правительством проект нормативного документа. На чтении коснулись проекта федерального закона, предполагающего внесение корректировок в отдельные акты законодательства государства с целью…
  • Роспотребнадзор усилил контроль в отношении турецких товаров
    В России постоянно предпринимаются меры, связанные с обеспечением санитарно-карантинного контроля при поступлении продовольствия и товаров на территорию страны. В пунктах пропуска через границу проводится усиленный мониторинг на объектах торговли, в…
"Стандарт-Тест" предлагает своим клиентам и партнерам антикризисную акцию, оформление Сертификата Таможенного союза со скидкой 40%. До окончания акции осталось:

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5b3105d8b0c5d1704453771529939416
title_5b3105d8b0cb510547534431529939416
title_5b3105d8b0d0812418980301529939416
title_5b3105d8b0d5c15793168411529939416
title_5b3105d8b0daf5841237061529939416
title_5b3105d8b0e0110987517271529939416

title_5b3105d8b0ecd15657690131529939416
title_5b3105d8b0f2017236715561529939416
title_5b3105d8b0f7210627040191529939416
title_5b3105d8b0fc211522480121529939416
title_5b3105d8b101318623478921529939416
title_5b3105d8b106415735073901529939416

Наши контакты

Верх