Вводится новый стандарт на консервы из краба

Вводится новый стандарт на консервы из краба

Опубликовано в Новости сертификации - Среда | 14.10.15

В Росстандарте издан документ, который рекомендует с 2017 года применять в Российской Федерации новые стандарты на изготовление консервов из мяса краба. Взамен прежних следует пользоваться нормами нового ГОСТа 7403 - 2015«Консервы из краба натуральные.  Технические условия». Прежние нормы устарели морально и требуют внесения коррективов. 

Предъявляться новые требования будут к консервам из натурального крабьего мяса из клешней. Новый ГОСТ регламентирует технические требования к этому продукту. Он так же предписывает последовательность соблюдения технологической цепочки производства и уточняет, что эти консервы должны вырабатываться только из настоящего мяса крабов без добавления химикатов. 

В ГОСТе 7403 – 2015 установлены нормативы, характеризующие безопасность продукта, определены требования к химическим и физическим показателям. 

Документ  пока не принят на межгосударственном уровне. Разработкой   документа занимались АО «Гипрорыбфлот» и ФГБНУ «ТИНРО–ЦентрОни разработали технологическую документацию для   новых нормативов  производства консервов из мяса краба. Будущий документ представлен для ознакомления Техническим комитетом по стандартизации ТК  Новый ГОСТ не предполагает применение  консервантов, красителей и других химических веществ в производстве натурального продукта «Консервы из краба натуральные».

Поделиться в соц.сетях:

Вам может быть интересно:

  • Как выбрать шампанское высокого качества
    Шампанское - это такой особый вид игристого вина, полученный в результате вторичного брожения. Свое название оно берет от провинции Шампань, находящейся во Франции. Этот регион славится своим виноделием. В настоящее…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_600fab83c7dc013296308601611639683
title_600fab83c7dd79674976341611639683
title_600fab83c7de719736285881611639683
title_600fab83c7df615373785201611639683
title_600fab83c7e0315525887821611639683
title_600fab83c7e11410865761611639683

title_600fab83c7e821977996981611639683
title_600fab83c7e9120301325641611639683
title_600fab83c7e9f2391426741611639683
title_600fab83c7ead388896991611639683
title_600fab83c7ebb14236406771611639683
title_600fab83c7ec82881164261611639683

Наши контакты

Верх