Декларирование и сертификация йогурта

Декларирование и сертификация йогурта

Вся молочная продукция, которая выпускается и продаётся в России должна соответствовать стандартам Таможенного Союза.

Йогурты не являются исключением. На подобные продукты питания нужно оформлять декларацию о соответствии.

Она гарантирует безопасность товара для покупателей. На йогурты, предназначенные для спортивного, диетического или лечебного питания нужно получить Свидетельство Государственной Регистрации.

Схема декларирования йогурта

Существуют различные варианты получения разрешающей документации. Для йогуртов возможны следующие схемы декларирования:

  • 3д. Подходит для серийного выпуска. Документ действителен три года.
  • 2д и 4д. Предусматривает выдачу декларации на партию продукции. Действие разрешения соответствует сроку годности товара.
  • 6д. выдаётся на серийные выпуск йогурта. Обязательным условием является наличие у производителя сертификата ХАССП.

Каждая схема декларирования подразумевает анализ образцов товара в аккредитованной лаборатории. Цель исследования состоит в определении соответствия йогурта техническому регламенту.

Получение протоколов испытаний

На всех молочных продуктах должна быть правильная и чёткая маркировка. Сотрудники аккредитованной лаборатории тестируют вкус, запах, наличие примесей. В протоколах испытаний йогурта фиксируются следующие данные:

  • физико-химические показатели;
  • наличие антибиотиков;
  • присутствие микотоксинов;
  • гигиенические показатели безопасности;
  • внешний вид и консистенция.

Документ содержит подпись лица, ответственного за его оформление. Если показатели соответствуют стандартам, то на основе протоколов испытаний будет выдана декларация о соответствии.

Необходимая документация

Для получения декларации необходимо обратиться с заявлением в центр сертификации. К нему прилагают комплект документов, включающий:

  • учредительные и регистрационные данные компании;
  • подробное описание продукта;
  • макет упаковки;
  • технические стандарты производства ( ТУ или ГОСТ);
  • протоколы испытаний;
  • ранее выданные декларации (при наличии).

Процесс получения разрешения имеет много нюансов. Полный список документов зависит от схемы декларирования и особенностей производства. Следует помнить, что этот документ обязателен для производителей, продавцов, импортёров йогурта. Если компания-изготовитель уже получила декларацию соответствия, то реализатору нет необходимости повторно оформлять ее.

Следует помнить, что отсутствие декларации может значительно навредить бизнесу: привести к штрафам, конфискации товара на таможне, приостановке деятельности компании.

Добровольная сертификация йогурта

Предприниматели вправе подтвердить показатели йогурта, значимые для продвижения продукта на рынке. Информация будет отражена в сертификате соответствия. Он оформляется по желанию заявителя. Срок действия сертификата может составлять от одного до трёх лет.

Среди преимуществ оформления такого документа предприниматели отмечают:

  • возможность выйти на новые рынки сбыта;
  • повышение шансов на выигрыш в конкурсах или тендерах;
  • увеличение инвестиционной привлекательности предприятия;
  • возможность сотрудничества с крупными торговыми сетями;
  • повышение доверия потребителей.

Таким образом, добровольный сертификат является дополнительным подтверждением высокого качества йогурта. Алгоритм получения документа аналогичен процессу оформления декларации. Также понадобятся реквизиты компании, технические условия и протоколы испытаний продукции. После анализа представленных документов выдаётся добровольный сертификат.

Поделиться в соц.сетях:

ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ

  • Как получить сертификат на мягкие игрушки
    Большинство мягких игрушек выпускается с учетом требований, позволяющих давать их детям и не переживать, что в составе будут какие-либо материалы или компоненты, способные вызвать аллергию или другим образом навредить ребенку. Чтобы доказать этот факт, необходимо пройти процедуру сертификации мягких игрушек.…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_641a0e120edcc5587085571679429138
title_641a0e120ede120532783311679429138
title_641a0e120edf118309333081679429138
title_641a0e120ee0018331033521679429138
title_641a0e120ee0d3311557881679429138
title_641a0e120ee1b9688039581679429138

title_641a0e120ee8713098812271679429138
title_641a0e120ee966391877121679429138
title_641a0e120eea320598071601679429138
title_641a0e120eeb1404573671679429138
title_641a0e120eebf14488774601679429138
title_641a0e120eecc17241573291679429138

Наши контакты

Верх