Декларирование и сертификация сливочного масла

Декларирование и сертификация сливочного масла

Сливочное масло является привычным продуктом. Его намазывают на хлеб, добавляют в готовые блюда, применяют в изготовлении выпечки. Для всех государств, входящих в состав Таможенного союза существуют единые стандарты производства, маркировки и упаковки сливочного масла.

Государственное регулирование деятельности производителей и продавцов пищевой продукции призвана защитить граждан от контрафактных товаров.

На масложировую продукцию действует технический регламент 024/2011. Подтверждение соответствия сливочного масла требованиям закона происходит в форме декларирования. Оформлять этот документ должны производители, реализаторы, импортёры подобной продукции.

Лабораторное тестирование сливочного масла

В комплекте документов, необходимых для получения декларации соответствия входят протоколы испытаний. Их выдает аккредитованная лаборатория после экспертизы. В процессе тестирования образцов масла изучают:

  • химический состав;
  • кислотность;
  • массовую долю жира;
  • токсикологические показатели;
  • присутствие микроорганизмов.

Кроме того, в лаборатории проверяют соблюдение правил маркировки и упаковки. Недопустимо наличие посторонних вкусов и запахов. На упаковке в обязательном порядке указывается важная для потребителя информация: состав, дата производства, условия хранения, адрес изготовителя, пищевая ценность.

Все исследования отражают в протоколах испытаний, именно они являются документальным подтверждением соответствия масла требованиям технического регламента.

Комплект документов для оформления декларации

Предпринимателю необходимо отправить заявку в центр сертификации. Территориальное расположение учреждения не имеет значения. К заявлению нужно приложить комплект документов, в их число входят:

  • реквизиты фирмы;
  • сведения о заявителе;
  • информация о производителе;
  • подробное описание продукта;
  • протоколы испытаний;
  • коды ТН ВЭД.

Для получения разрешения возможно понадобятся дополнительные документы, например раннее выданные декларации и протоколы испытаний.

Ответственность за отсутствие декларации

Разрешительная документация обязательна для производителей, продавцов и дистрибьюторов сливочного масла. Отсутствие декларации о соответствии чревато штрафами. Кроме того, возможна приостановка деятельности компании. Отсутствие декларации также может стать причиной проблем на таможне, вплоть до конфискации партии товара. По этой причине предпринимателям стоит позаботиться об оформлении обязательных документов заранее.

Добровольная сертификация сливочного масла

Если соответствие сливочного масла требованиям закона уже подтверждено документально, предприниматель вправе оформить дополнительный документ, подчёркивающий отличительные особенности продукции.

Добровольный сертификат выдаётся по желанию и предполагает самостоятельный выбор критериев лабораторной проверки товара.

Производители сливочного масла могут подчеркнуть следующие характеристики своего продукта:

  • вкус;
  • аромат;
  • натуральный состав;
  • жирность;
  • консистенцию.

Добровольный сертификат помогает стимулировать спрос на продукцию, увеличивает продажи и доверие потребителей. Кроме того, этот документ позволяет продавать сливочное масло в крупных торговых сетях, участвовать в тендере или госзакупках. Добровольная сертификация также позволит привлечь инвесторов.

После получения соответствующего документа заявитель имеет маркировать продукцию знаком, подтверждающим прохождение добровольной сертификации. Например, ГОСТ.

Поделиться в соц.сетях:

ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ

  • Сертификация взрывозащищенного оборудования
    Оборудование, представляющее опасность, должно проходить проверку на соответствие требованиям взрывозащиты. К этой категории товаров относят устройства электросвязи, морской и пассажирский транспорт, медицинские приборы и другие изделия. Отсутствие сертификата взрывозащиты у продавца или производителя подобного оборудования влечет за собой наступление административной…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_65e16d1af151a13904499961709272346
title_65e16d1af15325436937031709272346
title_65e16d1af1542990798041709272346
title_65e16d1af155012293688101709272346
title_65e16d1af155f15187659931709272346
title_65e16d1af156c16357761711709272346

title_65e16d1af15b214179651701709272346
title_65e16d1af15c17456792791709272346
title_65e16d1af15cf19756662601709272346
title_65e16d1af15dd13286301011709272346
title_65e16d1af15ea8421843471709272346
title_65e16d1af15f87433694791709272346

Наши контакты

Верх