Декларирование и сертификация креветок

Декларирование и сертификация креветок

В отношении креветок действуют стандарты, которые касаются свежей и переработанной рыбной продукции. Морепродукты подлежат обязательному декларированию. Если речь идёт о необработанных креветках без упаковки, то нужно оформить ветеринарное свидетельство.

Можно ли не оформлять декларацию о соответствии?

Этот документ является обязательным для производителей, импортёров и продавцов продуктов на основе креветок. Отсутствие этого документа грозит штрафом. Кроме того, возможны проблемы на таможне и приостановка деятельности компании. За указание недостоверных сведений в декларации для юридических лиц предусмотрен штраф до 300 000 руб.

За маркировку продуктов питания без оформления подтверждающих документов, например, нанесение на упаковку знаков ГОСТ Р или EAC также предусмотрена административная ответственность. Таким образом, каждый предприниматель обязан оформлять декларацию о соответствии. Она предъявляется по требованию контролирующих органов. Если производитель оформил этот документ, то повторное прохождение этой процедуры не требуется.

Как оформить декларацию о соответствии?

Заявителю необходимо самостоятельно позаботиться о подтверждении безопасности продукции и подготовке документов. Необходимо получить протоколы испытаний продукции, выданные аккредитованной лабораторией. Предпринимателю следует обратиться с заявлением в центр сертификации.

Необходимы следующие данные:

  • уставные документы компании;
  • договор аренды или купли-продажи помещения;
  • макет этикетки;
  • протоколы испытаний креветок;
  • подробное описание продукции;
  • информация о производителе;
  • ГОСТ или технические условия, разработанные на предприятии.

Сотрудники центра сертификации могут потребовать дополнительные сведения, например инвойс, договоры на поставку и другую товаросопроводительную документацию.

Лабораторные испытания морепродуктов

В рамках экспертизы определяют безопасность морепродуктов для потребителя. В лаборатории проверяют следующие характеристики креветок:

  • физико-химические свойства;
  • присутствие патогенных микроорганизмов;
  • включения опасных для здоровья человека веществ, включая токсины и тяжёлые металлы;
  • использование ГМО;
  • соблюдение правил маркировки и упаковки пищевых продуктов

Все сведения фиксируют в протоколах испытаний. Ранее выданные документы необходимо хранить даже после окончания срока действия декларации.

Оформление добровольного сертификата

После оформления обязательных разрешений, предприниматель может получить дополнительный документ, который официально подтверждает высокое качество креветок. Добровольный сертификат даёт право печатать знак соответствия на этикетке и в рекламных материалах. Такой документ позволяет участвовать в тендерах, запрашивать кредит на льготных условиях, сотрудничать с крупными торговыми сетями.

Поделиться в соц.сетях:

ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ

  • Декларирование рыбной продукции
    Коллегия Евразийской комиссии приняла ряд поправок к документу, регламентирующему выпуск и реализацию рыбной продукции. Произошло это летом 2013 года и касалось в основном параметров ТС, которые определяют безопасность ингредиентов. С этого периода ТС больше не влияет на сертификацию рыбной продукции.

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_682a0dcc7a5d67899887551747586508
title_682a0dcc7a5e921346755231747586508
title_682a0dcc7a5f714552061001747586508
title_682a0dcc7a60416858386371747586508
title_682a0dcc7a61117910251661747586508
title_682a0dcc7a61d9995916861747586508

title_682a0dcc7a65a411538191747586508
title_682a0dcc7a6677171975481747586508
title_682a0dcc7a67413282350371747586508
title_682a0dcc7a68014412535731747586508
title_682a0dcc7a68c8437525691747586508
title_682a0dcc7a69819584450331747586508

Наши контакты

Верх