Как выбрать планетарный миксер

Как выбрать планетарный миксер

Опубликовано в Эксперты советуют - Суббота | 12.10.19

Когда хобби становится профессией и начинает приносить доход — это здорово. И не редкость, когда подобная метаморфоза происходит с хозяйками, любящими и умеющими готовить. Сначала торты, пироги и пряники пекутся для родных и семьи, потом для близких подруг, а потом и на заказ.

Когда кондитерское дело выходит на такой уровень, то появляется сменить бытовую технику на более подходящую для большого объема работ. В частности, обычный ручной миксер стоит сменить на планетарный. Этот прибор будет весьма кстати, когда тесто делается часто и в больших количествах.

У начинающих хозяек бытует мнение, что планетарный миксер — это прибор, доступный только профессиональным кондитерам и поварам, ввиду своей дороговизны и больших размеров. Но это далеко не так — сейчас на рынке представлен большой выбор планетарных миксеров, доступных по цене и предназначенных именно для домашнего применения.

Как выбрать планетарный миксер для дома, и на что стоит обратить внимание, расскажет эта статья.

При выборе подобной техники нужно обратить внимание на следующие характеристики:

1. Мощность. Этот показатель является одним из самых важных. Чем выше мощность прибора, тем дольше он сможет работать без выключения, а, соответственно, обработать больший объем продуктов. Да и скорость смешивания зависит от мощности прибора — чем выше мощность, тем быстрее происходит смешивание. В агрегатах для бытового пользования вполне достаточной считается мощность от 400 до 1600 Вт.

2. Объем чаши. От этого напрямую зависит, сколько готового теста получится на выходе. Чаши объемом 2-3 л подходят для небольших семей, когда количество используемых продуктов небольшое. В чаше такого объема легко взбивается даже 1 яйцо. К тому же, миксер с маленькой чашей более компактный и занимает меньше места на кухне. Но для небольших объемов теста вполне достаточно и ручного миксера. Для целесообразного использования этого прибора, чашу лучше рассматривать с объемом в 4,5-7 литров. Стоит также обратить внимание на наличие на чаше ручки. Это удобно, переносить емкость будет легче.

3. Материал, из которого изготовлена чаша. Приборы из низшей ценовой категории, как правило, имеют в комплектации чашу из пластика. Этот материал достаточно дешев и цена за миксер будет, соответственно, низкой. Но такой прибор будет не долговечен, пластик царапается, легко ломается, микроскопические кусочки могут попадать в готовящееся тесто, а это не полезно для организма. Наилучшим материалом для чаши считается нержавеющая сталь. Это и долгий срок службы, и удобство в применении, и легкость в уходе. Емкость из нержавейки можно мыть в посудомоечной машине, что для пластика не рекомендуется.

4. Количество насадок и дополнительных аксессуаров. Стандартное количество насадок, входящих в стартовый комплект планетарного миксера - 3:

- Венчик для взбивания;

- К-образная насадка для смешивания;

- Спиральный крюк для теста.

Этих приспособлений вполне достаточно для исполнения миксером базовых операций. Однако, некоторые производители закладывают в миксер функции соковыжималки, терки или овощерезки. В таком случае, в комплект должны входить дополнительные насадки, покупать их отдельно может быть дорого и проблематично. Также можно обратить внимание на удобные мелочи — например, крышка для чаши поможет предотвратить разбрызгивание продукта при смешивании или взбивании. Насадки желательно выбирать из нержавейки, т.к. сплавы типа силумина хоть и имеют хороший срок службы, не очень удобны в плане ухода. Мыть их придется спец. средствами, а в посудомоечной машине они потемнеют.

5. Панель управления и наличие таймера. Панель управления бывает сенсорной и механической. Это вопрос вкуса и привычки. Сенсорные панели более современные, а механика — это проверенная временем надежность. Наличие таймера облегчает контроль времени, когда требуется долгое взбивание или замес. К тому же, таймер может автоматически выключать миксер, что тоже добавляет надежности прибору.

Планетарные миксеры сейчас стремительно набирают популярность, поэтому линейка моделей у разных производителей постоянно расширяется. И не удивительно, ведь этот прибор может здорово облегчить жизнь современной хозяйке. Информация, изложенная в этой статье, может помочь при выборе такого нужного в быту прибора.

Поделиться в соц.сетях:

ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ

  • Рекомендации по выбору: как избежать ошибок при покупке парфюмерии
    Современный рынок парфюмерной продукции настолько богат в своем разнообразии, что потребителю довольно непросто сложить мнение о качестве товара. Поскольку продукты этой сферы предназначены для нанесения на кожу, они должны быть максимально безопасны. Для этого государство приняло ряд нормативных актов и…

ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НАМИ ОФОРМЛЕНО

сертификатов тр тс
деклараций тр тс
экспертных заключений
свидет. о госрегистрации

Политика конфиденциальности

При копировании любых данных с сайта ОБЯЗАТЕЛЬНА ссылка на источник! При невыполнении данного требования лица, осуществляющие неправомерную деятельность, будут отвечать согласно существующему законодательству.  Подробнее...

Среди наших клиентов

title_5f6841e4894786069551931600668132
title_5f6841e48948a11406513541600668132
title_5f6841e4894984300308171600668132
title_5f6841e4894a52461995321600668132
title_5f6841e4894b15409089291600668132
title_5f6841e4894bd15906851201600668132

title_5f6841e48951e5549400911600668132
title_5f6841e48952b5111358091600668132
title_5f6841e4895373695361701600668132
title_5f6841e48954411798346021600668132
title_5f6841e48955017267032591600668132
title_5f6841e48955b21303630941600668132

Наши контакты

Верх